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Poulet à la salsa verde

Serves

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6

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1/2 cup chicken

Ingredients

  • 1 livre cuisses ou poitrines de poulet désossées et sans peau
  • 1/2 cuillère à café poudre de chili
  • 1/2 cuillère à café cumin
  • 1 pot (12-16 onces) salsa verde
  • 1/2 tasse Eau

Instructions

  1. Vaporiser la mijoteuse d’un aérosol de cuisson antiadhésif. Mettre le poulet au fond de la mijoteuse.
  2. Saupoudrer le poulet de poudre de chili et de cumin.
  3. Verser la salsa sur le poulet.
  4. Versez de l’eau dans un pot de salsa, mettez le couvercle, secouez-le et versez dans la mijoteuse.
  5. Cuire à feu vif pendant 4 à 5 heures ou à feu doux pendant 6 à 8 heures.
  6. Mettez le poulet dans une assiette. Râpez avec une fourchette.
  7. Verser un peu plus de sauce de la mijoteuse sur le poulet effiloché.

Tips

N’ajoutez pas de viande congelée dans une mijoteuse. Décongeler la viande pendant 24 à 48 heures au réfrigérateur avant la cuisson.

Servir le poulet râpé comme garniture pour les tacos ou sur du riz brun cuit ou de la salade verte.

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Nutrition Facts

6 servings per recipe
Serving Size: 1/2 cup
Amount Per Serving

Calories 160

 
% Daily Value*
Total Fat 4g
5%
Saturated Fat 0.5g
3%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 85mg
28%
Sodium 470mg
20%
Total Carbohydrates 4g
1%
Dietary Fiber 0g
0%
Total Sugars 4g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 26g
 
Vitamine d 0mcg
0%
Calcium 8mg
0%
Fer 1mg
6%
Potassium 498mg
10%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.