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Pollo con Salsa Verde

Serves

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6

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1/2 cup chicken

Ingredients

  • 1 1/2 libras muslos o pechugas de pollo deshuesados y sin piel
  • 1/2 cucharadita chile en polvo
  • 1/2 cucharadita comino
  • 1 frasco (12-16 onzas) Salsa Verde
  • 1/2 taza Agua

Instructions

  1. Rocíe la olla de cocción lenta con aceite en aerosol antiadherente. Coloque el pollo en el fondo de la olla de cocción lenta.
  2. Espolvorea el pollo con chile en polvo y comino.
  3. Vierta la salsa sobre el pollo.
  4. Vierta agua en un frasco de salsa, coloque la tapa, agítela y vierta en la olla de cocción lenta.
  5. Cocine a fuego alto durante 4 a 5 horas o a fuego lento durante 6 a 8 horas.
  6. Pon el pollo en un plato. Triturar con un tenedor.
  7. Vierta salsa extra de la olla de cocción lenta sobre la parte superior del pollo desmenuzado.

Tips

No agregue carne congelada a una olla de barro. Descongele la carne durante 24 a 48 horas en el refrigerador antes de cocinarla.

Sirva pollo desmenuzado como relleno para tacos o sobre arroz integral cocido o verduras para ensalada.

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Nutrition Facts

6 servings per recipe
Serving Size: 1/2 cup
Amount Per Serving

Calories 160

 
% Daily Value*
Total Fat 4g
5%
Saturated Fat 0.5g
3%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 85mg
28%
Sodium 470mg
20%
Total Carbohydrates 4g
1%
Dietary Fiber 0g
0%
Total Sugars 4g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 26g
 
Vitamina d 0mcg
0%
Calcio 8mg
0%
Hierro 1mg
6%
Potasio 498mg
10%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.