Nồi nấu chậm Súp đậu mắt đen

Phục vụ

Serves Icon

5

Chi phí / Phục vụ

Cost Per Serving Icon

$0.66

Kích thước phục vụ: 1 1/2 cups

Nguyên liệu

  • 1/2 pound đậu Hà Lan mắt đen khô
  • 2 cốc nước dùng rau
  • 1 cốc Nước
  • 6 cà rốt, xắt nhỏ
  • 2 xương sườn cần tây, xắt nhỏ
  • 1 trung bình hành tây, xắt nhỏ
  • 1 muỗng cà phê bột tỏi
  • 1 muỗng cà phê gia vị (húng quế, oregano khô, hương thảo hoặc cây xô thơm

Chỉ thị

  1. Rửa sạch và phân loại đậu mắt đen để loại bỏ bụi bẩn hoặc mảnh vụn.
  2. Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi nấu chậm và trộn.
  3. Nấu ở chế độ thấp trong 8 giờ.

Mẹo

Công thức này có thể được chuẩn bị trên bếp. Sử dụng thêm 2 cốc nước và nấu trong 2 giờ ở mức vừa. Thỉnh thoảng khuấy. Để an toàn, nấu trên ổ ghi phía sau.

Tất cả các loại rau tươi cần được rửa dưới vòi nước chảy trước khi sử dụng. Luôn luôn sử dụng một con dao sạch và thớt cho rau quả tươi.

Thành phần dinh dưỡng

5 servings per recipe
Kích thước phục vụ: 1 1/2 cups

Số lượng mỗi khẩu phần

Calo 200


 
% Giá trị hàng ngày*
Tổng chất béo 1 g
1%
Chất béo bão hòa 0 g
0%
Trans Mỡ 0 g
 
Cholesterol 0 mg
0%
Natri 450mg
20%
Tổng lượng carbohydrate 39 g
14%
Chất xơ 8 g
29%
Tổng lượng đường 9 g
 
Đường bổ sung
NA*
Protein 12g
 

Vitamin D 0mcg
0 %
Canxi 93mg
7%
Sắt 4.2mg
23%
Kali 841mg
18%

* % Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết một chất dinh dưỡng trong một khẩu phần thực phẩm đóng góp bao nhiêu vào chế độ ăn uống hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng chung.

NA* - Chúng tôi hiện đang trong quá trình tích hợp Tiêu chuẩn Dinh dưỡng mới của FDA. Thông tin Đường được thêm vào hiện không có sẵn cho công thức. Chúng tôi sẽ sớm cập nhật thông tin.