Nồi nấu chậm Đậu chiên lại
Serves
10
Cost/Serving
Serving Size: 1/2 cup
Ingredients
- 1 bảng Anh đậu pinto khô (hoặc đậu nhỏ, khô khác)
- 7 cốc Nước
- 1 hành tây vừa, thái hạt lựu (khoảng 1 cốc)
- 1 muỗng canh thì là đất
- 2 muỗng cà phê muối
Instructions
- Rửa sạch và phân loại đậu. Loại bỏ bất kỳ mảnh vụn.
- Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi nấu chậm. Khuấy để kết hợp.
- Nấu ở chế độ thấp trong 8 giờ10 giờ hoặc cao trong 6 giờ8 giờ
- Lấy ra 2 cốc nước nấu ăn và để sang một bên
- Nghiền đậu bằng nĩa hoặc máy nghiền khoai tây. Khuấy tối đa 1/2 cốc chất lỏng nấu ăn dành riêng vào đậu nghiền để tạo độ đặc mỏng hơn, nếu muốn. Đậu chiên sẽ đặc lại khi chúng nguội, vì vậy hãy tiết kiệm chất lỏng nấu ăn dành riêng để thêm vào đậu chiên còn sót lại, nếu muốn.
- Phục vụ như một món ăn phụ; làm nhân cho burritos, enchiladas hoặc tacos; hoặc như một sự ngâm mình.
Tips
Thêm ớt jalapeno xắt nhỏ vào các thành phần khác để có món ăn cay hơn.
Đậu chiên chín và để nguội có thể được chia ra hộp kín và đông lạnh cho các bữa ăn trong tương lai
Nutrition Facts
10 servings per recipeServing Size: 1/2 cup
Amount Per Serving
Calories 170
- % Daily Value*
- Total Fat 0.5g
- 1%
- Saturated Fat 0g
- 0%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 0mg
- 0%
- Sodium 480mg
- 21%
- Total Carbohydrates 30g
- 11%
- Dietary Fiber 7g
- 25%
- Total Sugars 2g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 10g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Canxi 64mg
- 4%
- Sắt 3mg
- 15%
- Kali 655mg
- 15%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.