慢炖锅炒豆
服务
10
成本/份数
$0.31
份量: 1/2 cup
成分
- 1磅 干斑豆（或其他小干豆）
- 7杯 水
- 1 中等大小的洋葱，切丁（约1杯）
- 1汤匙 孜然粉
- 2 茶匙 盐
指示
- 1冲洗并分类豆子。 清除所有碎屑。
- 2将所有食材放入慢炖锅中。 搅拌混合。
- 3用小火煮 8-10 小时或用高温煮 6-8 小时
- 4取出 2 杯烹饪液，放在一边
- 5用叉子或土豆捣碎机捣碎豆子。 如果需要，将多达 1/2 杯预留的烹饪液搅拌到捣碎的豆子中，使它们具有更稀的稠度。 豆豉在冷却时会变稠，因此如果需要，请保存保留的烹饪液以添加到剩余的豆豉中。
- 6作为配菜;作为墨西哥卷饼、辣酱玉米饼馅或炸玉米饼的馅料;或作为蘸酱。
营养成分
10 servings per recipe份量: 1/2 cup
每份含量
卡路里 170
- % 每日价值*
- 总脂肪 0.5g
- 1%
- 饱和脂肪 0g
- 0%
- 反式 脂肪 0g
- 胆固醇 0mg
- 0%
- 钠 480mg
- 21%
- 总碳水化合物 30g
- 11%
- 膳食纤维 7g
- 25%
- 总糖 2g
- 包括 0g 添加糖
- 0%
- 蛋白 10g
- 維生素D 0mcg
- 0%
- 钙 64mg
- 4%
- 铁 3mg
- 15%
- 钾 655mg
- 15%
* 每日摄入量百分比 （DV） 告诉您一份食物中的营养成分对日常饮食的贡献。每天 2,000 卡路里用于一般营养建议。
NA* - 我们目前正在整合新的 FDA 营养标准。配方目前没有添加糖信息。我们将尽快更新信息。
