طباخ بطيء الفاصوليا المقلية
Serves
10
Cost/Serving
$0.31
Serving Size: 1/2 cup
Ingredients
- 1 رطل فاصوليا البينتو المجففة (أو غيرها من الفاصوليا الصغيرة المجففة)
- 7 أكواب الماء
- 1 بصل متوسط مقطع مكعبات (حوالي 1 كوب)
- 1 ملعقة كبيرة الكمون المطحون
- 2 ملاعق صغيرة ملح
Instructions
- شطف وفرز الفاصوليا. إزالة أي حطام.
- ضع جميع المكونات في طباخ بطيء. يقلب حتى يتجانس.
- يطهى على نار خفيفة لمدة 8-10 ساعات أو على درجة حرارة عالية لمدة 6-8 ساعات
- يرفع 2 كوب من سائل الطهي ويترك جانبا
- الفاصوليا المهروسة مع شوكة أو هراسة البطاطس. قلب ما يصل إلى 1/2 كوب من سائل الطهي المحجوز في الفاصوليا المهروسة لمنحها قواما أرق ، إذا رغبت في ذلك. سوف تتكاثف الفاصوليا المقلية عندما تبرد ، لذا احتفظ بسائل الطهي المحجوز لإضافته إلى بقايا الفاصوليا المقلية ، إذا رغبت في ذلك.
- بمثابة طبق جانبي. كملء للبوريتو أو الانتشلادا أو سندويشات التاكو ؛ أو كغطس.
Tips
أضف فلفل الهالبينو المفروم إلى المكونات الأخرى للحصول على طبق أكثر توابلا.
يمكن تقسيم الفاصوليا المقلية المطبوخة والمبردة إلى حاويات محكمة الإغلاق وتجميدها للوجبات المستقبلية
Nutrition Facts
10 servings per recipeServing Size: 1/2 cup
Amount Per Serving
Calories 170
- % Daily Value*
- Total Fat 0.5g
- 1%
- Saturated Fat 0g
- 0%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 0mg
- 0%
- Sodium 480mg
- 21%
- Total Carbohydrates 30g
- 11%
- Dietary Fiber 7g
- 25%
- Total Sugars 2g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 10g
- فيتامين د 0mcg
- 0%
- كالسيوم 64mg
- 4%
- حديد 3mg
- 15%
- بوتاسيوم 655mg
- 15%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
