Khoai tây nướng ngon nhất
Serves
4
Cost/Serving
Serving Size: 1 medium potato
Ingredients
- 4 Trung bình khoai tây (khoảng 1 1/2 pound)
Instructions
- Làm nóng lò nướng đến 425 ° F. Một lò nướng nóng sẵn làm giảm tổng thời gian nấu.
- Chà khoai tây dưới vòi nước lạnh và thấm khô.
- Chích mỗi củ khoai tây hai lần bằng nĩa.
- Đặt khoai tây trực tiếp lên giá lò nướng và nướng khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi khoai tây chín. Nướng ít nhất 4 củ khoai tây cùng một lúc để tiết kiệm năng lượng. Cân nhắc nướng nhiều khoai tây hơn mức cần thiết cho một bữa ăn và làm lạnh các món bổ sung cho bữa ăn ngày hôm sau.
- Cẩn thận lấy khoai tây ra khỏi lò bằng găng tay hoặc kẹp lò nướng.
- Phục vụ ngay lập tức hoặc để nguội, sau đó cho vào tủ lạnh trong túi nhựa và sử dụng trong vòng 4 ngày. Khoai tây sẽ "đổ mồ hôi" bên trong túi nếu bạn không để nguội trước khi cho vào túi. Đặt khoai tây vào túi kín giúp chúng không bị khô.
Tips
Chọn khoai tây dán nhãn để nướng. Russets và khoai tây nướng khác có kết cấu khô hơn và vỏ dày hơn. Khoai tây vỏ đỏ có xu hướng có vỏ mỏng hơn và kết cấu sáp hơn. Một số khoai tây vàng và tím cũng rất tốt để nướng.
Khoai tây có sẵn và rẻ tiền quanh năm.
Nutrition Facts
4 Servings Per RecipeServing Size: 1 potato
Amount Per Serving
Calories 160
- % Daily Value*
- Total Fat 0g
- 0%
- Saturated Fat 0g
- 0%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 0mg
- 0%
- Sodium 15mg
- 1%
- Total Carbohydrates 37g
- 13%
- Dietary Fiber 4g
- 14%
- Total Sugars 2g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 4g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Canxi 26mg
- 2%
- Sắt 2mg
- 10%
- Kali 926mg
- 20%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
