أفضل البطاطا المخبوزة
Serves
4
Cost/Serving
Serving Size: 1 medium potato
Ingredients
- 4 متوسطة البطاطس (حوالي 1 1/2 رطل)
Instructions
- سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. يقلل الفرن المسخن مسبقا من إجمالي وقت الطهي.
- افركي البطاطس تحت الماء الجاري البارد واتركيها حتى تجف.
- وخز كل حبة بطاطس مرتين بالشوكة.
- ضعي البطاطس مباشرة على رف الفرن واخبزيها حوالي 1 ساعة أو حتى تنضج البطاطس تماما. اخبز ما لا يقل عن 4 حبات بطاطس في وقت واحد لتحقيق كفاءة الطاقة. ضع في اعتبارك خبز بطاطس أكثر من اللازم لوجبة واحدة وقم بتبريد الإضافات لوجبة اليوم التالي.
- أخرجي البطاطس بعناية من الفرن باستخدام قفازات الفرن أو الملقط.
- قدميها على الفور أو اتركيها تبرد ، ثم ضعيها في الثلاجة في كيس بلاستيكي واستخدميها في غضون 4 أيام. سوف "تتعرق" البطاطس داخل الكيس إذا لم تتركها تبرد قبل وضعها في الكيس. يساعد وضع البطاطس في كيس مغلق على منعها من الجفاف.
Tips
اختر البطاطس المصنفة للخبز. تتميز الخميرة وبطاطس الخبز الأخرى بقوام أكثر جفافا وجلد أكثر سمكا. تميل البطاطس ذات القشرة الحمراء إلى أن يكون لها جلد أرق وملمس شمعي أكثر. بعض البطاطا الصفراء والأرجوانية جيدة أيضا للخبز.
البطاطس متوفرة بسهولة وغير مكلفة طوال العام.
Nutrition Facts
4 Servings Per RecipeServing Size: 1 potato
Amount Per Serving
Calories 160
- % Daily Value*
- Total Fat 0g
- 0%
- Saturated Fat 0g
- 0%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 0mg
- 0%
- Sodium 15mg
- 1%
- Total Carbohydrates 37g
- 13%
- Dietary Fiber 4g
- 14%
- Total Sugars 2g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 4g
- فيتامين د 0mcg
- 0%
- كالسيوم 26mg
- 2%
- حديد 2mg
- 10%
- بوتاسيوم 926mg
- 20%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
