Najbolje pečeni krumpir
Služi
4
Cijena/posluživanje
Veličina porcije: 1 medium potato
Sastojci
- 4 srednja krumpir (oko 1 1/2 kilograma)
Upute
- Zagrijte pećnicu na 425 ° F. Zagrijana pećnica smanjuje ukupno vrijeme kuhanja.
- Krumpir ribajte pod hladnom tekućom vodom i osušite.
- Svaki krumpir ubodite dva puta vilicom.
- Stavite krumpir izravno na stalak za pećnicu i pecite oko 1 sat ili dok se krumpir ne skuha. Pecite najmanje 4 krumpira odjednom za energetsku učinkovitost. Razmislite o pečenju više krumpira nego što je potrebno za jedan obrok i stavite dodatke u hladnjak za obrok sljedećeg dana.
- Pažljivo izvadite krumpir iz pećnice pomoću rukavica ili kliješta.
- Poslužite odmah ili pustite da se ohladi, a zatim stavite u hladnjak u plastičnu vrećicu i upotrijebite u roku od 4 dana. Krumpir će se "znojiti" unutar vrećice ako ih ne pustite da se ohlade prije nego što ih stavite u vrećicu. Stavljanje krumpira u zatvorenu vrećicu pomaže spriječiti njihovo isušivanje.
Savjeti
Odaberite krumpir označen za pečenje. Russets i drugi krumpiri za pečenje imaju sušu teksturu i deblju kožu. Crvenokosi krumpir ima tendenciju da ima tanju kožu i voštaniju teksturu. Neki žuti i ljubičasti krumpir također su dobri za pečenje.
Krumpir je lako dostupan i jeftin tijekom cijele godine.
Nutritivne činjenice
4 Servings Per RecipeVeličina porcije: 1 potato
Količina po porciji
Kalorija 160
- % Dnevna vrijednost*
- Ukupna masnoća 0g
- 0%
- Zasićene masti 0g
- 0%
- Kroz Mast 0g
- Kolesterol 0mg
- 0%
- Natrij 15mg
- 1%
- Ukupni ugljikohidrati 37g
- 13%
- Dijetalna vlakna 4g
- 14%
- Ukupni šećeri 2g
- Obuhvaća 0g Dodani šećeri
- 0%
- Bjelančevina 4g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Kalcij 26mg
- 2%
- Željezo 2mg
- 10%
- Kalij 926mg
- 20%
* % dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u porciji hrane doprinosi svakodnevnoj prehrani. 2.000 kalorija dnevno koristi se za opće savjete o prehrani.
NA* - Trenutno smo u procesu integracije novih FDA prehrambenih standarda. Podaci o dodanom šećeru trenutno nisu dostupni za recept. Uskoro ćemo ažurirati informacije.