Najbolje pečeni krumpir

Služi

Serves Icon

4

Cijena/posluživanje

Cost Per Serving Icon

Veličina porcije: 1 medium potato

Sastojci

  • 4 srednja krumpir (oko 1 1/2 kilograma)

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 425 ° F. Zagrijana pećnica smanjuje ukupno vrijeme kuhanja.
  2. Krumpir ribajte pod hladnom tekućom vodom i osušite.
  3. Svaki krumpir ubodite dva puta vilicom.
  4. Stavite krumpir izravno na stalak za pećnicu i pecite oko 1 sat ili dok se krumpir ne skuha. Pecite najmanje 4 krumpira odjednom za energetsku učinkovitost. Razmislite o pečenju više krumpira nego što je potrebno za jedan obrok i stavite dodatke u hladnjak za obrok sljedećeg dana.
  5. Pažljivo izvadite krumpir iz pećnice pomoću rukavica ili kliješta.
  6. Poslužite odmah ili pustite da se ohladi, a zatim stavite u hladnjak u plastičnu vrećicu i upotrijebite u roku od 4 dana. Krumpir će se "znojiti" unutar vrećice ako ih ne pustite da se ohlade prije nego što ih stavite u vrećicu. Stavljanje krumpira u zatvorenu vrećicu pomaže spriječiti njihovo isušivanje.

Savjeti

Odaberite krumpir označen za pečenje. Russets i drugi krumpiri za pečenje imaju sušu teksturu i deblju kožu. Crvenokosi krumpir ima tendenciju da ima tanju kožu i voštaniju teksturu. Neki žuti i ljubičasti krumpir također su dobri za pečenje.

Krumpir je lako dostupan i jeftin tijekom cijele godine.

Nutritivne činjenice

4 Servings Per Recipe
Veličina porcije: 1 potato

Količina po porciji

Kalorija 160


 
% Dnevna vrijednost*
Ukupna masnoća 0g
0%
Zasićene masti 0g
0%
Kroz Mast 0g
 
Kolesterol 0mg
0%
Natrij 15mg
1%
Ukupni ugljikohidrati 37g
13%
Dijetalna vlakna 4g
14%
Ukupni šećeri 2g
 
Obuhvaća 0g Dodani šećeri
0%
Bjelančevina 4g
 

Vitamin D 0mcg
0%
Kalcij 26mg
2%
Željezo 2mg
10%
Kalij 926mg
20%

* % dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u porciji hrane doprinosi svakodnevnoj prehrani. 2.000 kalorija dnevno koristi se za opće savjete o prehrani.

NA* - Trenutno smo u procesu integracije novih FDA prehrambenih standarda. Podaci o dodanom šećeru trenutno nisu dostupni za recept. Uskoro ćemo ažurirati informacije.