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Las mejores papas al horno

Serves

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4

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1 medium potato

Ingredients

  • 4 medianos papas (aproximadamente 1 1/2 libras)

Instructions

  1. Calienta el horno a 425°F. Un horno precalentado reduce el tiempo total de cocción.
  2. Frote las papas con agua corriente fría y séquelas.
  3. Pincha cada papa dos veces con un tenedor.
  4. Coloque las papas directamente en la rejilla del horno y hornee aproximadamente 1 hora o hasta que las papas estén bien cocidas. Hornee al menos 4 papas a la vez para obtener eficiencia energética. Considere hornear más papas de las necesarias para una comida y refrigere los extras para una comida del día siguiente.
  5. Retire con cuidado las papas del horno con guantes de cocina o pinzas.
  6. Sirva inmediatamente o deje enfriar, luego refrigere en una bolsa de plástico y use dentro de los 4 días. Las papas "sudarán" dentro de la bolsa si no las dejas enfriar antes de ponerlas en la bolsa. Colocar las papas en una bolsa sellada ayuda a evitar que se sequen.

Tips

Elija papas etiquetadas para hornear. Las papas rojizas y otras papas para hornear tienen una textura más seca y una piel más gruesa. Las papas de piel roja tienden a tener una piel más delgada y una textura más cerosa. Algunas papas amarillas y moradas también son buenas para hornear.

Las papas están fácilmente disponibles y son baratas durante todo el año.

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Nutrition Facts

4 Servings Per Recipe
Serving Size: 1 potato
Amount Per Serving

Calories 160

 
% Daily Value*
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 15mg
1%
Total Carbohydrates 37g
13%
Dietary Fiber 4g
14%
Total Sugars 2g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 4g
 
Vitamina d 0mcg
0%
Calcio 26mg
2%
Hierro 2mg
10%
Potasio 926mg
20%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.