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Las mejores papas al horno

Sirve

Serves Icon

4

Costo/Servicio

Cost Per Serving Icon

Tamaño de la porción: 1 medium potato

Ingredientes

  • 4 medianos papas (aproximadamente 1 1/2 libras)

Instrucciones

  1. Calienta el horno a 425°F. Un horno precalentado reduce el tiempo total de cocción.
  2. Frote las papas con agua corriente fría y séquelas.
  3. Pincha cada papa dos veces con un tenedor.
  4. Coloque las papas directamente en la rejilla del horno y hornee aproximadamente 1 hora o hasta que las papas estén bien cocidas. Hornee al menos 4 papas a la vez para obtener eficiencia energética. Considere hornear más papas de las necesarias para una comida y refrigere los extras para una comida del día siguiente.
  5. Retire con cuidado las papas del horno con guantes de cocina o pinzas.
  6. Sirva inmediatamente o deje enfriar, luego refrigere en una bolsa de plástico y use dentro de los 4 días. Las papas "sudarán" dentro de la bolsa si no las dejas enfriar antes de ponerlas en la bolsa. Colocar las papas en una bolsa sellada ayuda a evitar que se sequen.

Consejos

Elija papas etiquetadas para hornear. Las papas rojizas y otras papas para hornear tienen una textura más seca y una piel más gruesa. Las papas de piel roja tienden a tener una piel más delgada y una textura más cerosa. Algunas papas amarillas y moradas también son buenas para hornear.

Las papas están fácilmente disponibles y son baratas durante todo el año.

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Información nutricional

4 Servings Per Recipe
Tamaño de la porción: 1 potato
Cantidad por porción

Calorías 160

 
% Valor diario*
Grasa total 0g
0%
Grasas saturadas 0g
0%
Trans Gordo 0g
 
Colesterol 0mg
0%
Sodio 15mg
1%
Carbohidratos totales 37g
13%
Fibra 4g
14%
Azúcares totales 2g
 
Incluye 0g Azúcares añadidos
0%
Proteína 4g
 
Vitamina d 0mcg
0%
Calcio 26mg
2%
Hierro 2mg
10%
Potasio 926mg
20%

* El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición.

NA* - Actualmente estamos en el proceso de integración de los nuevos Estándares de Nutrición de la FDA. La información sobre el azúcar añadido no está disponible actualmente para la receta. Actualizaremos la información en breve.