Nhận trợ giúp mua thực phẩm lành mạnh
Mở menu di động

Gà Alfredo Pasta

Phục vụ

Serves Icon

6

Chi phí / Phục vụ

Cost Per Serving Icon

$1.36

Kích thước phục vụ: 1 1/3 cups

Nguyên liệu

  • 1 bảng Anh ức gà rút xương, không da
  • 1 muỗng canh Dầu (cải dầu hoặc rau)
  • 2 1/2 cốc Penne lúa mì nguyên hạt hoặc mì ống rotini
  • 1 gói (16 ounce) bông cải xanh xắt nhỏ đông lạnh
  • 1 cốc sữa không béo
  • 8 ounce phô mai kem ít béo, hình khối
  • 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
  • 1/2 cốc Phô mai Parmesan, bào
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay

Chỉ thị

  1. Loại bỏ mỡ gà và cắt thịt thành miếng vừa ăn trên thớt. Rửa tay.
  2. Bắt đầu đun nóng nước để đun sôi trong một nồi lớn cho mì ống.
  3. Đun nóng dầu trong chảo lớn ở mức cao vừa. Thêm khối gà vào chảo khi dầu nóng và khuấy đều để phủ dầu. Nấu gà trong 20 giây trước khi khuấy lại. Nấu gà trong 7 đến 9 phút. Xoay khối gà cứ sau 20 đến 30 giây.
  4. Lấy gà ra khỏi chảo khi nấu xong và ở nhiệt độ 165ºF. Che nó để giữ ấm.
  5. Nấu mì ống theo hướng dẫn trên bao bì. Thêm bông cải xanh đông lạnh trong 3 phút cuối cùng của nấu. Xả nước từ mì ống và bông cải xanh. Trả thức ăn vào nồi. Không che đậy.
  6. Thêm sữa và kem phô mai vào chảo. Khuấy hỗn hợp liên tục trên lửa nhỏ. Hỗn hợp sẽ đặc lại và mịn.
  7. Thêm bột tỏi, phô mai Parmesan, muối và hạt tiêu. Khuấy hỗn hợp. Sau đó thêm thịt gà nấu chín và hỗn hợp đun nóng.
  8. Kết hợp hỗn hợp thịt với hỗn hợp mì ống và bông cải xanh. Phục vụ.

Mẹo

Bạn có thể sử dụng đùi và chân gà rút xương hoặc thịt gà còn sót lại thay vì ức gà.

Bạn có thể sử dụng các loại rau khác thay vì bông cải xanh.

Thêm một vài mảnh ớt đỏ cho màu sắc và gia vị.

Hãy chắc chắn để sử dụng một thớt sạch. Rửa tay trước và sau khi xử lý thịt gà sống.

Print Recipe

In công thức

Thành phần dinh dưỡng

6 Servings Per Recipe
Kích thước phục vụ: 1 1/3 cups
Số lượng mỗi khẩu phần

Calo 390

 
% Giá trị hàng ngày*
Tổng chất béo 16g
21%
Chất béo bão hòa 7g
35%
Trans Mỡ 0g
 
Cholesterol 90mg
30%
Natri 520mg
23%
Tổng lượng carbohydrate 32g
12%
Chất xơ 2g
7%
Tổng lượng đường 5g
 
Bao gồm 0g Đường bổ sung
0%
Protein 30g
 
Vitamin D 1mcg
6%
Canxi 209mg
15%
Sắt 2mg
10%
Kali 672 mg
15%

* % Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết một chất dinh dưỡng trong một khẩu phần thực phẩm đóng góp bao nhiêu vào chế độ ăn uống hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng chung.

NA* - Chúng tôi hiện đang trong quá trình tích hợp Tiêu chuẩn Dinh dưỡng mới của FDA. Thông tin Đường được thêm vào hiện không có sẵn cho công thức. Chúng tôi sẽ sớm cập nhật thông tin.