Frittata rau
Phục vụ
4
Chi phí / Phục vụ
0.74
Kích thước phục vụ: 1 slice
Nguyên liệu
- 2 cốc rau, xắt nhỏ (nấm, hành tây, ớt, cà chua)
- 6 Trứng
- 1/4 cốc sữa không béo
- 1/2 cốc phô mai vụn
Chỉ thị
- 1Làm nóng chảo chống lò ở lửa vừa. Xịt bằng bình xịt nấu ăn chống dính. Thêm rau và xào cho đến khi mềm, 3 phút5 phút. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp.
- 2Trong khi rau đang nấu, đánh trứng và sữa với nhau trong một bát cỡ vừa. Khuấy phô mai.
- 3Bật lò nướng gà thịt lên cao.
- 4Đổ trứng lên rau. Đậy nắp lại. Nấu cho đến khi trứng gần chín, khoảng 6 phút. Không khuấy và không tháo nắp.
- 5Tháo nắp chảo và đặt chảo vào lò nướng. Nướng cho đến khi trứng được đặt hoàn toàn và có màu nâu nhạt, 2 phút 3 phút.
Mẹo
Sử dụng rau còn sót lại, rau đông lạnh đã được rã đông hoặc rau đóng hộp đã được để ráo nước và rửa sạch.
Nêm trứng ở bước 3 để tăng thêm hương vị. Thêm các loại thảo mộc khô, hạt tiêu đen xay hoặc bột tỏi.
Thành phần dinh dưỡng
4 servings per recipeKích thước phục vụ: 1 slice
Số lượng mỗi khẩu phần
Calo 190
- % Giá trị hàng ngày*
- Tổng chất béo 12g
- 15%
- Chất béo bão hòa 5g
- 25%
- Trans Mỡ 0g
- Cholesterol 295mg
- 98%
- Natri 210mg
- 9%
- Tổng lượng carbohydrate 5g
- 2%
- Chất xơ 1g
- 4%
- Tổng lượng đường 3g
- Bao gồm 0g Đường bổ sung
- 0%
- Protein 14g
- Vitamin D 2mcg
- 10%
- Canxi 168mg
- 15%
- Sắt 2mg
- 10%
- Kali 256mg
- 6%
* % Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết một chất dinh dưỡng trong một khẩu phần thực phẩm đóng góp bao nhiêu vào chế độ ăn uống hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng chung.
NA* - Chúng tôi hiện đang trong quá trình tích hợp Tiêu chuẩn Dinh dưỡng mới của FDA. Thông tin Đường được thêm vào hiện không có sẵn cho công thức. Chúng tôi sẽ sớm cập nhật thông tin.
