Get Help Buying Healthy Foods
Open Mobile Menu

Frittata rau

Serves

Serves Icon

4

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

0.74

Serving Size: 1 slice

Ingredients

  • 2 cốc rau, xắt nhỏ (nấm, hành tây, ớt, cà chua)
  • 6 Trứng
  • 1/4 cốc sữa không béo
  • 1/2 cốc phô mai vụn

Instructions

  1. Làm nóng chảo chống lò ở lửa vừa. Xịt bằng bình xịt nấu ăn chống dính. Thêm rau và xào cho đến khi mềm, 3 phút5 phút. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp.
  2. Trong khi rau đang nấu, đánh trứng và sữa với nhau trong một bát cỡ vừa. Khuấy phô mai.
  3. Bật lò nướng gà thịt lên cao.
  4. Đổ trứng lên rau. Đậy nắp lại. Nấu cho đến khi trứng gần chín, khoảng 6 phút. Không khuấy và không tháo nắp.
  5. Tháo nắp chảo và đặt chảo vào lò nướng. Nướng cho đến khi trứng được đặt hoàn toàn và có màu nâu nhạt, 2 phút 3 phút.

Tips

Sử dụng rau còn sót lại, rau đông lạnh đã được rã đông hoặc rau đóng hộp đã được để ráo nước và rửa sạch.

Nêm trứng ở bước 3 để tăng thêm hương vị. Thêm các loại thảo mộc khô, hạt tiêu đen xay hoặc bột tỏi.

Print Recipe

Print Recipe

Nutrition Facts

4 servings per recipe
Serving Size: 1 slice
Amount Per Serving

Calories 190

 
% Daily Value*
Total Fat 12g
15%
Saturated Fat 5g
25%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 295mg
98%
Sodium 210mg
9%
Total Carbohydrates 5g
2%
Dietary Fiber 1g
4%
Total Sugars 3g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 14g
 
Vitamin D 2mcg
10%
Canxi 168mg
15%
Sắt 2mg
10%
Kali 256mg
6%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.