فريتاتا الخضار
Serves
4
Cost/Serving
Serving Size: 1 slice
Ingredients
- 2 كوب خضروات مفرومة (فطر ، بصل ، فلفل ، طماطم)
- 6 بيض
- 1/4 كوب حليب خالي الدسم
- 1/2 كوب الجبن المبشور
Instructions
- سخني مقلاة مقاومة للفرن على نار متوسطة. رش برذاذ طهي غير لاصق. تضاف الخضار وتقلى حتى تنضج ، 3-5 دقائق. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
- أثناء طهي الخضار ، اخفقي البيض والحليب معا في وعاء متوسط الحجم. أضيفي الجبن.
- اقلب شواية الفرن على درجة عالية.
- صب البيض على الخضار. مع تغطية غطاء. يطهى حتى ينضج البيض تقريبا ، حوالي 6 دقائق. لا تحرك ولا تزيل الغطاء.
- أخرجي الغطاء من المقلاة وضعي المقلاة في الفرن. اشويها حتى ينضج البيض تماما ويتحول لونه بني فاتح ، 2-3 دقائق.
Tips
استخدم بقايا الخضروات أو الخضروات المجمدة التي تم إذابتها أو الخضروات المعلبة التي تم تصريفها وشطفها.
تبلي البيض في الخطوة 3 لإضافة المزيد من النكهة. أضف الأعشاب المجففة أو الفلفل الأسود المطحون أو مسحوق الثوم.
Nutrition Facts
4 servings per recipeServing Size: 1 slice
Amount Per Serving
Calories 190
- % Daily Value*
- Total Fat 12g
- 15%
- Saturated Fat 5g
- 25%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 295mg
- 98%
- Sodium 210mg
- 9%
- Total Carbohydrates 5g
- 2%
- Dietary Fiber 1g
- 4%
- Total Sugars 3g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 14g
- فيتامين د 2mcg
- 10%
- كالسيوم 168mg
- 15%
- حديد 2mg
- 10%
- بوتاسيوم 256mg
- 6%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
