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Dégustation de légumes

Sert

Serves Icon

Varies

Coût/portion

Cost Per Serving Icon

Portion indiquée: 1 cup

Ingrédients

  • Tous les légumes crus entiers (comme le brocoli, les poivrons, les carottes, le chou-fleur, le céleri ou les concombres)

Instructions

  1. Ayez une poubelle, des sacs à collation, de grands sacs ou contenants de rangement, une planche à découper et des couteaux près de l’évier.
  2. Lavez les légumes à l’aide d’une brosse à fruits et légumes.
  3. Coupez le bas des régimes de légumes (céleri, brocoli, chou-fleur) ou coupez les extrémités des légumes (poivrons, carottes, concombres).
  4. Lavez à nouveau les légumes si la terre est visible.
  5. Coupez les légumes à la taille désirée.
  6. Triez dans des sacs de la taille d’une collation pour les déjeuners et emportez des collations. Un récipient plus grand avec une variété de petits morceaux est agréable pour les collations à la maison ou pour une utilisation facile avec les repas.
  7. Réfrigérer pour une utilisation ultérieure.

Conseils

Les légumes crus préparés durent plus longtemps si l’air est expulsé des sacs avant de les fermer.

Valeur nutritive

Number of servings varies
Portion indiquée: 1 cup

Quantité par portion

Calories 20


 
% Valeur quotidienne*
Gras total 0g
0%
Gras saturés 0g
0%
Trans Graisse 0g
 
Cholestérol 0mg
0%
Sodium 25mg
1%
Glucides totaux 4g
1%
Fibres alimentaires 2g
7%
Sucres totaux 2g
 
Comprend 0g Sucres ajoutés
0%
Protéine 1g
 

Vitamine d 0mcg
0%
Calcium 22mg
2%
Fer 0mg
0%
Potassium 199mg
4%

* Le % de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d’aliment contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.

NA* - Nous sommes actuellement en train d’intégrer les nouvelles normes nutritionnelles de la FDA. Les informations sur le sucre ajouté ne sont actuellement pas disponibles pour la recette. Nous mettrons à jour les informations sous peu.