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Dégustation de légumes

Serves

Serves Icon

Varies

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1 cup

Ingredients

  • Tous les légumes crus entiers (comme le brocoli, les poivrons, les carottes, le chou-fleur, le céleri ou les concombres)

Instructions

  1. Ayez une poubelle, des sacs à collation, de grands sacs ou contenants de rangement, une planche à découper et des couteaux près de l’évier.
  2. Lavez les légumes à l’aide d’une brosse à fruits et légumes.
  3. Coupez le bas des régimes de légumes (céleri, brocoli, chou-fleur) ou coupez les extrémités des légumes (poivrons, carottes, concombres).
  4. Lavez à nouveau les légumes si la terre est visible.
  5. Coupez les légumes à la taille désirée.
  6. Triez dans des sacs de la taille d’une collation pour les déjeuners et emportez des collations. Un récipient plus grand avec une variété de petits morceaux est agréable pour les collations à la maison ou pour une utilisation facile avec les repas.
  7. Réfrigérer pour une utilisation ultérieure.

Tips

Les légumes crus préparés durent plus longtemps si l’air est expulsé des sacs avant de les fermer.

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Nutrition Facts

Number of servings varies
Serving Size: 1 cup
Amount Per Serving

Calories 20

 
% Daily Value*
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 25mg
1%
Total Carbohydrates 4g
1%
Dietary Fiber 2g
7%
Total Sugars 2g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 1g
 
Vitamine d 0mcg
0%
Calcium 22mg
2%
Fer 0mg
0%
Potassium 199mg
4%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.