Burgers aux haricots noirs
Serves
4
Cost/Serving
$0.27
Serving Size: 1 burger
Ingredients
- 1 boîte haricots noirs à faible teneur en sodium (égouttés et rincés)
- 1 œuf battu
- 1/2 tasse Chapelure
- 1/4 tasse oignon, émincé
- 1/4 cuillère à café poivre
- 1 cuillère à soupe huile
- Optionnel tranches de fromage, feuilles de laitue, champignons, oignon, tomate, pain de blé entier ou pains à hamburger
Instructions
- Écraser les haricots à la fourchette.
- Mélanger la purée de haricots, l’œuf, la chapelure, l’oignon, le poivron et l’huile jusqu’à homogénéité. Façonner en galettes de 4 pouces. Se laver les mains.
- Chauffer une poêle à feu moyen. Vaporiser d’un aérosol de cuisson antiadhésif.
- Placer les galettes dans la poêle et couvrir avec un couvercle. Cuire les galettes 5 minutes sur le premier côté. Retourner les galettes et cuire encore 4 minutes de l’autre côté.
- Servir avec des ingrédients facultatifs.
Tips
Faites chauffer le gril et faites cuire ces hamburgers à l’extérieur lorsqu’il fait beau.
Nutrition Facts
4 servings per recipeServing Size: 1 burger
Amount Per Serving
Calories 200
- % Daily Value*
- Total Fat 6g
- 8%
- Saturated Fat 1g
- 5%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 45mg
- 15%
- Sodium 260mg
- 11%
- Total Carbohydrates 28g
- 10%
- Dietary Fiber 8g
- 29%
- Total Sugars 2g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 10g
- Vitamine d 0mcg
- 0%
- Calcium 71mg
- 6%
- Fer 3mg
- 15%
- Potassium 383mg
- 8%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
