Hamburguesas de frijoles negros
Sirve
4
Costo/Servicio
$0.27
Tamaño de la porción: 1 burger
Ingredientes
- 1 lata frijoles negros bajos en sodio (escurridos y enjuagados)
- 1 huevo batido
- 1/2 taza pan rallado
- 1/4 taza cebolla picada
- 1/4 cucharadita pimienta
- 1 cucharada aceite
- Opcional rebanadas de queso, hojas de lechuga, champiñones, cebolla, tomate, pan integral o panes de hamburguesa
Instrucciones
- Tritura los frijoles con un tenedor.
- Mezcle el puré de frijoles, el huevo, el pan rallado, la cebolla, el pimiento y el aceite hasta que se combinen. Forme hamburguesas de 4 pulgadas. Lávese las manos.
- Calienta una sartén a fuego medio. Rocíe con aceite en aerosol antiadherente.
- Coloque las hamburguesas en la sartén y cúbralas con una tapa. Cocine las hamburguesas durante 5 minutos por el primer lado. Voltee las hamburguesas y cocine por 4 minutos más por el otro lado.
- Sirve con ingredientes opcionales.
Consejos
Calienta la parrilla y cocina estas hamburguesas al aire libre cuando haga buen tiempo.
Información nutricional
4 servings per recipeTamaño de la porción: 1 burger
Cantidad por porción
Calorías 200
- % Valor diario*
- Grasa total 6g
- 8%
- Grasas saturadas 1g
- 5%
- Trans Gordo 0g
- Colesterol 45mg
- 15%
- Sodio 260mg
- 11%
- Carbohidratos totales 28g
- 10%
- Fibra 8g
- 29%
- Azúcares totales 2g
- Incluye 0g Azúcares añadidos
- 0%
- Proteína 10g
- Vitamina d 0mcg
- 0%
- Calcio 71mg
- 6%
- Hierro 3mg
- 15%
- Potasio 383mg
- 8%
* El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición.
NA* - Actualmente estamos en el proceso de integración de los nuevos Estándares de Nutrición de la FDA. La información sobre el azúcar añadido no está disponible actualmente para la receta. Actualizaremos la información en breve.
