Hamburguesas de frijoles negros
Serves
4
Cost/Serving
Serving Size: 1 burger
Ingredients
- 1 lata frijoles negros bajos en sodio (escurridos y enjuagados)
- 1 huevo batido
- 1/2 taza pan rallado
- 1/4 taza cebolla picada
- 1/4 cucharadita pimienta
- 1 cucharada aceite
- Opcional rebanadas de queso, hojas de lechuga, champiñones, cebolla, tomate, pan integral o panes de hamburguesa
Instructions
- Tritura los frijoles con un tenedor.
- Mezcle el puré de frijoles, el huevo, el pan rallado, la cebolla, el pimiento y el aceite hasta que se combinen. Forme hamburguesas de 4 pulgadas. Lávese las manos.
- Calienta una sartén a fuego medio. Rocíe con aceite en aerosol antiadherente.
- Coloque las hamburguesas en la sartén y cúbralas con una tapa. Cocine las hamburguesas durante 5 minutos por el primer lado. Voltee las hamburguesas y cocine por 4 minutos más por el otro lado.
- Sirve con ingredientes opcionales.
Tips
Calienta la parrilla y cocina estas hamburguesas al aire libre cuando haga buen tiempo.
Nutrition Facts
4 servings per recipeServing Size: 1 burger
Amount Per Serving
Calories 200
- % Daily Value*
- Total Fat 6g
- 8%
- Saturated Fat 1g
- 5%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 45mg
- 15%
- Sodium 260mg
- 11%
- Total Carbohydrates 28g
- 10%
- Dietary Fiber 8g
- 29%
- Total Sugars 2g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 10g
- Vitamina d 0mcg
- 0%
- Calcio 71mg
- 6%
- Hierro 3mg
- 15%
- Potasio 383mg
- 8%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
