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Brocoli rôti

Serves

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4

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 3/4 cup

Ingredients

  • 6 tasses brocoli, coupé en bouquets
  • 2 cuillères à soupe huile (canola, olive, végétale)
  • 1/4 cuillère à café sel
  • 1/4 cuillère à café poivre noir moulu

Instructions

  1. Préchauffer le four à 425 °F. Vaporiser une plaque à pâtisserie d’un aérosol de cuisson antiadhésif.
  2. Lavez et coupez le brocoli en bouquets.
  3. Ajouter le brocoli et l’huile dans un grand bol. Remuer jusqu’à ce que le brocoli soit enrobé d’huile.
  4. Incorporer le sel et le poivre noir moulu.
  5. Enfournez pour 15 minutes. Remuer. Cuire jusqu’à 10 minutes de plus, si nécessaire.

Tips

Remplacez le brocoli frais par 1 sac (14 onces) de fleurons de brocoli surgelés, non décongelés, pour gagner du temps de préparation.

Ajouter 1/2 cuillère à café d’ail en poudre ou d’assaisonnement italien.

Coupez les restes de tiges de brocoli et utilisez-les dans des soupes ou des casseroles.

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Nutrition Facts

4 servings per recipe
Serving Size: 3/4 cup
Amount Per Serving

Calories 90

 
% Daily Value*
Total Fat 7g
9%
Saturated Fat 0.5g
3%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 170mg
7%
Total Carbohydrates 5g
2%
Dietary Fiber 2g
7%
Total Sugars 2g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 3g
 
Vitamine d 0 mcg
0%
Calcium 52 mg
4%
Fer 1 mg
6%
Potassium 348 mg
8%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.