Get Help Buying Healthy Foods
Open Mobile Menu

Bánh mì bột yến mạch chuối

Serves

Serves Icon

16

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

$0.12

Serving Size: 1 slice

Ingredients

  • 3 vừa hoặc 4 nhỏ chuối chín
  • 1/3 cốc Dầu (cải dầu hoặc rau)
  • 2 Trứng
  • 2/3 cốc đường trắng
  • 1 cốc Yến mạch (lỗi thời hoặc nấu nhanh)
  • 1 cốc bột mì đa dụng
  • 1/2 muỗng cà phê baking soda
  • 1 1/2 muỗng cà phê bột nở
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1/4 cốc nho khô hoặc các loại hạt xắt nhỏ (tùy chọn)

Instructions

  1. Làm nóng lò ở 350 ° F.
  2. Xịt chảo nướng bằng bình xịt nấu ăn chống dính.
  3. Gọt vỏ chuối và nghiền bằng nĩa.
  4. Đánh dầu và trứng bằng máy trộn. Thêm đường và đánh cho đến khi mịn. Đánh trong chuối nghiền.
  5. Khuấy đều yến mạch, bột mì, muối nở, bột nở và muối trong một bát nhỏ.
  6. Khuấy các nguyên liệu khô thành các nguyên liệu ướt cho đến khi kết hợp. Khuấy trong các thành phần tùy chọn, nếu muốn.
  7. Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị và nướng theo hướng dẫn dưới đây cho đến khi máy kiểm tra được chèn vào giữa bánh mì sạch.
  8. Chảo bánh mì 9 inch x 5 inch nướng trong 50-60 phút, chảo nướng 9 inch x 13 inch nướng trong 20-22 phút, chảo bánh nướng xốp (làm 16 bánh nướng xốp) nướng trong 12-14 phút.

Tips

Bạn có thể làm bánh mì này mà không cần máy trộn. Đánh dầu và trứng với nhiều năng lượng bằng máy đánh trứng hoặc muỗng. Bánh mì sẽ nổi lên nhiều hơn nếu bạn đập nhiều không khí hơn vào nó

Nếu sử dụng chảo bánh mì 9 inch x 5 inch, hãy đặt một miếng giấy thiếc lên trên chảo trong khi nướng để tránh bị quá nâu.

Cho toàn bộ chuối vào tủ đông nếu chúng tối và phát hiện. Rã đông, gọt vỏ và nghiền chúng khi bạn đã sẵn sàng để làm bánh mì chuối.

Bảo quản bánh mì trong tủ lạnh hoặc tủ đông.

Print Recipe

Print Recipe

Nutrition Facts

16 servings per recipe
Serving Size: 1 slice
Amount Per Serving

Calories 150

 
% Daily Value*
Total Fat 6g
8%
Saturated Fat 0.5g
3%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 25mg
8%
Sodium 170mg
7%
Total Carbohydrates 23g
8%
Dietary Fiber 1g
4%
Total Sugars 11g
 
Includes 8g Added Sugars
16%
Protein 2g
 
Vitamin D 0mcg
0%
Canxi 34mg
2%
Sắt 1mg
6%
Kali 115mg
2%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.