Lachs-Wraps
Dient
6
Kosten/Portion
$1.27
Portionsgröße: 1 wrap
Zutaten
- 4 Unzen fettarmer Frischkäse (Neufchatel)
- 1 Dose (14,75 Unzen) Lachs
- 3 Esslöffel leichtes italienisches Dressing
- 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 6 (8 Zoll) Vollkorn-Tortillas
- 1 Tomate
- 1 Gurke
- 1 1/2 Tassen Römersalat oder Spinatblätter, abgespült
Anweisungen
- Frischkäse in einer mittelgroßen Schüssel bei Raumtemperatur oder Mikrowelle 10 Sekunden lang einweichen.
- Wischen Sie die Oberseite der Lachsdose vor dem Öffnen ab. Lachs in einem Sieb abtropfen lassen und mit Wasser abspülen.
- Lachs, Dressing und Pfeffer in eine mittelgroße Schüssel zum Frischkäse geben. Rühren Sie um, um es zu vermischen.
- 1/3 Tasse Füllung auf jeder Tortilla verteilen. Bis an die Ränder verteilen.
- Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Scheiben halbieren.
- Gurken der Länge nach halbieren. Samen mit einem Löffel aushöhlen. Auf die flache Seite legen und in schmale Streifen schneiden.
- Legen Sie Salat- oder Spinatblätter in die Mitte der Tortilla. Mit Tomaten und Gurken in der Mitte der Tortilla belegen.
- Fest aufrollen. Sofort servieren oder kühl stellen.
Tipps
Durch das Spülen von Lachs wird etwa die Hälfte des Natriums entfernt.
Kleine Gräten in Lachskonserven sind weich, essbar und reich an Kalzium.
Thunfisch kann anstelle von Lachs verwendet werden. Thunfisch hat weniger Omega-3-Fettsäuren.
Nährwertangaben
6 Servings Per RecipePortionsgröße: 1 wrap
Menge pro Portion
Kalorien 280
- % Täglicher Wert*
- Gesamtfett 11g
- 14%
- Gesättigte Fettsäuren 3.5g
- 18%
- Trans Fett 0g
- Cholesterin 50mg
- 17%
- Natrium 740mg
- 32%
- Kohlenhydrate gesamt 26g
- 9%
- Ballaststoff 4g
- 14%
- Gesamtzucker 3g
- Enthält 1g Zugesetzter Zucker
- 2%
- Protein 20g
- Vitamin D 11mcg
- 60%
- Kalzium 196mg
- 15%
- Eisen 1mg
- 6%
- Kalium 418mg
- 8%
* Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.
