เขียนโดย: Kathryn Standing

ผู้ช่วยนักศึกษา ISU Dietetics

การรักษางบประมาณ รักษาสุขภาพให้แข็งแรง และรักษาตารางเวลาของคุณอาจเป็นเรื่องยาก ฉันพยายามเปลี่ยนกิจวัตรอาหารเช้าโดยมีเป้าหมายเพื่อลดความเครียดและการใช้จ่าย ทั้งหมดนี้ในขณะที่มีสุขภาพที่ดีขึ้น ง่ายใช่มั้ย? ถ้าฉันรับอาหารเช้าระหว่างทางไปทํางานจากการขับรถผ่าน จะช่วยฉันประหยัดเวลาและเงินได้หรือไม่? มันจะมีสุขภาพดีแค่ไหน? ฉันลองอาหารเช้าฟาสต์ฟู้ดสองสามมื้อใกล้บ้านเพื่อดูว่าฉันพบอะไรและฉันกําลังแบ่งปันสิ่งที่ต่ําลงกับคุณ

ขับรถผ่านอาหารเช้า

แซนด์วิช

เวลา: 10 นาที –
ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดอยู่ห่างจากทางของฉันประมาณ 6 นาทีและเวลาผ่านไดรฟ์ทรูคือ 4 นาทีรวมเป็น 10 นาทีในอาหารเช้าของฉัน

ค่าใช้จ่าย: $ 2.59

แคลอรี่: 340

ไขมัน: 15 กรัม

ไขมันอิ่มตัว: 5 กรัม

โคเลสเตอรอล: 175 มิลลิกรัม

โซเดียม: 640 มิลลิกรัม

ไฟเบอร์: 1g

→ความคิดเห็น: แซนวิชค่อนข้างดี! ฉันมีเศษเล็กเศษน้อยทั่วรถของฉัน นอกจากนี้ฉันไม่สามารถต้านทานการรับมันฝรั่งอาหารเช้าซึ่งฉันเสียใจในภายหลัง ถ้าฉันเลือกแซนวิชนี้บนครัวซองต์แทน มันจะเพิ่มไขมันของฉันเป็นสองเท่าและเพิ่ม 160 แคลอรี!

พาร์เฟ่ต์

เวลา : 12 นาที — ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดอยู่ห่างจากฉันประมาณ 5 นาทีและยุ่งมาก! เวลาผ่านไดรฟ์ทรูคือ 7 นาทีรวมเป็น 12 นาทีลงทุนในอาหารเช้าของฉัน

ค่าใช้จ่าย: $ 4.19

แคลอรี่: 240

ไฟเบอร์: 3g

ไขมัน: 2.5 กรัม

น้ําตาล: 26 กรัม เพิ่ม 18.95 กรัม

โคเลสเตอรอล: 5 มิลลิกรัม

โซเดียม: 125 มิลลิกรัม

→ความคิดเห็น: มันเป็นพาร์เฟ่ต์ที่ดีหวานมาก! นอกจากนี้ยังอยู่ในภาชนะที่มีประโยชน์ ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่ฉันไปยุ่งมาก ฉันจัดการเพื่อให้ได้พาร์เฟ่ต์สุดท้าย แต่ฉันกังวลว่าพวกเขาจะออกถ้าฉันต้องการได้รับอีกครั้ง

อาหารเช้าที่บ้าน

แซนด์วิช

มัฟฟินอังกฤษโฮลวีต 1 ฟอง – ไข่ 1 ฟอง – 1 ชิ้น ลดไขมัน ขาวอเมริกันซิงเกิ้ล

เวลา: 7 นาที – ฉันใช้เวลาประมาณ 4 นาทีในการปรุงไข่และปิ้งขนมปังและอีก 3 นาทีสําหรับการทําความสะอาด

ค่าใช้จ่าย: $ .56

แคลอรี่: 245

ไขมัน: 8.5 กรัม

ไขมันอิ่มตัว: 3 กรัม

โคเลสเตอรอล: 196 มิลลิกรัม

โซเดียม: 530 มิลลิกรัม

ไฟเบอร์: 3g

→ความคิดเห็น: แซนวิชนี้คล้ายกับที่ฉันได้รับจากไดรฟ์ทรูมาก ยกเว้นฉันใช้มัฟฟินอังกฤษแบบโฮลวีต แซนวิชที่ฉันทําที่บ้านมีสารอาหารที่ดีกว่าสําหรับฉันด้วยไขมันเกือบครึ่งหนึ่งและไฟเบอร์สามเท่า แม้ว่าคอเลสเตอรอลจะสูงขึ้น แต่ฉันสันนิษฐานว่าเป็นเพราะความแตกต่างในประเภทและขนาดของไข่ที่ใช้เท่านั้น โซเดียมลดลงเล็กน้อยในเหมือง แต่การทดลองนี้แสดงให้เห็นว่าโซเดียมนั้นยากที่จะจํากัดในบางครั้ง

พาร์เฟ่ต์

โยเกิร์ตไม่มีไขมันธรรมดา 1/2 ถ้วยหวานกับน้ําผึ้ง 1 ช้อนชา – ผลเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย (แช่แข็งละลาย) – กราโนล่า 2 ที

เวลา : 5 นาที — ฉันใช้เวลาประมาณ 3 นาทีในการทําบวกอีก 2 นาทีในการทําความสะอาด

ราคา: $ 1.16

แคลอรี่: 150

ไขมัน: 2 กรัม

โคเลสเตอรอล: 5 มิลลิกรัม

โซเดียม: 80 มิลลิกรัม

ไฟเบอร์: 6.9g

น้ําตาล: 19.2 กรัม

เพิ่มน้ําตาล 6g

→ความคิดเห็น: มันง่ายมากที่จะทํา มีน้ําตาลและโซเดียมน้อยกว่าอย่างเห็นได้ชัด รวมทั้งไฟเบอร์มากกว่าสองเท่า!

คําพิพากษา: โดยรวมแล้วการทําอาหารที่บ้านถูกกว่ามาก ฉันประหยัดเงินได้ $2.00+ สําหรับแซนวิชและ $3.00+ สําหรับพาร์เฟ่ต์ ซึ่งมากกว่า $5.00! $5.00+ ต่อวันทํางานเทียบเท่ากับการประหยัดมากกว่า $100 ต่อเดือน! ของทําเองทั้งสองอย่างของฉันก็ดีต่อสุขภาพมากขึ้นสําหรับฉันเช่นกัน อาหารจากร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดนั้นสะดวกแม้ว่าฉันต้องทําความสะอาดเศษอาหารออกจากรถในภายหลังและมันก็ไม่ได้ช่วยฉันประหยัดเวลาเลย ข้อเสียที่ใหญ่ที่สุดสําหรับฉันคือการล่อลวงของตัวเลือกอื่น ๆ ทั้งหมดที่มี มันฝรั่งทอด วิปครีม กาแฟ มอคค่า-อะไรก็ตาม-ลาเต้ และไอซิ่งที่ปกคลุมทุกสิ่งที่เรียกชื่อของฉันทําให้ยากที่จะยึดติดกับการกินเพื่อสุขภาพ โดยรวมแล้วคําตอบดูเหมือนจะชัดเจน: ข้ามอาหารเช้าฟาสต์ฟู้ดและใช้เวลา 5-7 นาทีเพื่อทําบางสิ่งบางอย่างที่บ้าน กระเป๋าสตางค์ สุขภาพ และตารางเวลาของคุณจะขอบคุณ