المدونة
سلطة كولسلو باستا
مرحبا بكم في أبريل! اليوم هو يوم كذبة أبريل ، وعلى الرغم من أنني لست جيدا في ابتكار الحيل لهذا اليوم ، إلا أن أطفالي لعبوا لعبة جيدة على والدهم العام الماضي. صنعوا له كوبا طويلا من العصير ، إلا أنه لم يكن عصيرا ، كان جيلو. لذلك ، عندما حاول تناول مشروب ، كان العصير عالقا في الزجاج. هذا ليس له أي علاقة بوصفة شهر أبريل ، سلطة كولسلو باستا ، باستثناء أنني كنت أفكر كثيرا في طرق مختلفة لإشراك أطفالي في إعداد وجبات الطعام والوجبات الخفيفة في المنزل.
سلطة كولسلو مقرمشة
وصفتنا لشهر أغسطس هي سلطة الكرنب المقرمشة. هذه الوصفة المنعشة هي واحدة من المفضلة لدي. يتم الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة تصل إلى أربعة أيام ، لكنني أتناوله لأي وجبة أو وجبة خفيفة ، لذلك عادة ما يختفي في غضون يوم أو يومين. لعمل هذه الوصفة ، يمكنك تفكيك حزمة من نودلز الرامين الجافة وإضافتها إلى وعاء مع مزيج سلطة الكرنب والبصل الأخضر وصلصة محلية الصنع. هذه الوصفة هي الأفضل إذا تركتها تنقع في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم.
