المدونة
مورد لاستخدام المكونات
ليس لدي مطبخ كبير مما يعني أنه ليس لدي مساحة لتخزين المكونات التي لن أستخدمها (أو أحتفظ بها حتى تصبح قديمة جدا ، يجب أن أتخلص منها). في نوبة من التنظيم ، مررت بخزائني وأخرجت 9 عناصر كنت بحاجة لاستخدامها أو التخلص منها. أحد مواقع الإنترنت التي أحب استخدامها للبحث عن وصفات بمكونات محددة هو Allrecipes.com. يمكنك وضع المكونات التي تريدها ، وتلك التي لا تريدها ، ولديك خيار البحث في جميع الوصفات أو حسب الفئة. الشيء الوحيد المزعج هو النوافذ المنبثقة التي تسألك عما إذا كنت تريد أن تصبح عضوا أو عضوا داعما. فيما يلي العناصر ال 9 وما قررته:
خطط للوجبات من الخزائن الخاصة بك
كل شهرين أقوم بتقييم ما هو موجود في الثلاجة والفريزر والخزانة وأحاول تناول الطعام منها لمدة أسبوع أو أكثر دون شراء أي شيء سوى الحليب. أعلم أن الوقت قد حان “للتطهير” عندما يمتلئ الفريزر الخاص بي بحيث تبدأ العبوات في الانزلاق عندما أفتح الباب. لا تمثل الثلاجة مشكلة عادة لأنني أستطيع متابعة ذلك. لدي خزانة صغيرة ، بحيث لا يمكن أن تخرج عن نطاق السيطرة أيضا. بالأمس أفرغت ثلاجتي / الفريزر وأعدت قائمة بكل شيء. لا أكلف عناء سرد الأجزاء الفردية من الحساء وعبوات اللحوم التي أستخدمها لتناول طعام الغداء ، لأنني أحتفظ بها في حوض بلاستيكي حتى يتم احتواؤها. قبل أن أعيد كل شيء ، مسحت الرفوف وأفرغت صندوق الثلج لأنه مع التذويب التلقائي ، يصبح الجليد قديما. راجعت مخزون الخزانة ولم أجد الكثير من التكرارات.
