สูตรเดือนมีนาคมของเดือนของเราคือกะหล่ําดอกคั่ว กะหล่ําดอกเป็นหนึ่งในผักที่ฉันชอบและลูก ๆ ของฉันชอบผักย่างดังนั้นสูตรนี้จึงเข้ากันได้ดีที่บ้านของฉัน รสชาติคั่วแสนอร่อยของกะหล่ําดอกบวกกับเนื้อสัมผัสจากเกล็ดขนมปังทําให้สูตรนี้เป็นผู้ชนะจริงๆ

ต่อไปนี้คือสิ่งที่ควรคํานึงถึงเมื่อทําสูตรนี้:

• ตัดกะหล่ําดอกทั้งหัวในคราวเดียวเพราะอาจเป็นงานที่ใหญ่และยุ่งเหยิง คุณอาจไม่ต้องการกะหล่ําดอกทั้งหมดสําหรับสูตรนี้ แต่คุณสามารถเก็บส่วนเกินไว้ในถุงหรือภาชนะขนาดเล็กเพื่อบรรจุในอาหารกลางวัน
• เคลือบดอกกะหล่ําดอกในน้ํามันก่อนแล้วจึงใส่เครื่องปรุงรสและเกล็ดขนมปังเพื่อให้แน่ใจว่าติดกะหล่ําดอกได้ดี
• วางแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ จากนั้นฉีดพ่นด้วยสเปรย์ทําอาหารที่ไม่ติดกระทะเพื่อให้ทําความสะอาดได้ง่าย

ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับ กะหล่ําดอกคั่วของเรา!