Trứng quỷ của Rhonda
Serves
12
Cost/Serving
Serving Size: 1 egg
Ingredients
- 12 trứng chín
- 1/3 cốc hành ngọt (thái nhỏ)
- 1/3 cốc Dưa chua ngọt ngào
- 1/3 cốc sốt mayonnaise nhẹ hoặc salad trộn
- 2 muỗng cà phê mù tạt đã chuẩn bị
- 1/8 muỗng cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê tiêu đen xay
Instructions
- Cắt trứng làm đôi theo chiều dọc. Tách lòng đỏ và đặt chúng vào một cái bát. Dự trữ người da trắng.
- Nghiền lòng đỏ trứng, hành tây, dưa chua, mayonnaise, mù tạt, muối và hạt tiêu cùng với một cái nĩa.
- Đổ đầy lòng trắng bằng hỗn hợp lòng đỏ bằng thìa. Làm lạnh cho đến khi phục vụ.
Tips
Học cách chế biến trứng chín chín.
Nếu bạn phải vận chuyển trứng, hãy kết hợp các thành phần làm đầy lòng đỏ trứng trong túi bảo quản thực phẩm bằng nhựa một lít. Nhấn ra không khí và niêm phong túi. Cuộn túi bằng tay cho đến khi hỗn hợp được trộn đều.
Mang theo hỗn hợp lòng trắng và lòng đỏ trứng riêng biệt trong ngăn mát đóng gói với đá đến điểm đến của bạn. Khi đã sẵn sàng để phục vụ, đẩy nhân lòng đỏ trứng về phía góc dưới cùng của túi, cắt khoảng 1/2 inch góc và vắt hỗn hợp lòng đỏ từ túi để lấp đầy nửa lòng trắng trứng.
Nutrition Facts
12 Servings Per RecipeServing Size: 1 egg
Amount Per Serving
Calories 110
- % Daily Value*
- Total Fat 7g
- 9%
- Saturated Fat 2g
- 10%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 190mg
- 63%
- Sodium 200mg
- 9%
- Total Carbohydrates 4g
- 1%
- Dietary Fiber 0g
- 0%
- Total Sugars 3g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 6g
- Vitamin D 1mcg
- 6%
- Canxi 28mg
- 2%
- Sắt 1mg
- 6%
- Kali 79mg
- 2%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
