Súp gà và cơm

Serves

Serves Icon

6

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1 1/2 cups

Ingredients

  • 1 bảng Anh Gà (không xương, không da)
  • 3/4 cốc gạo (gạo lứt hoặc gạo hoang dã)
  • 1 cốc cần tây, thái lát (2 cọng cần tây lớn)
  • 2 cốc cà rốt, thái lát (4 củ cà rốt lớn)
  • 1 cốc hành tây, thái hạt lựu (1 củ hành tây vừa)
  • 4 cốc nước dùng gà giảm natri
  • 2 cốc Nước
  • 1 muỗng cà phê tiêu đen xay
  • 1 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
  • 4 ounce 1/3 phô mai kem ít béo (Neufchatel)

Instructions

  1. Cho thịt gà, cơm, rau, nước luộc gà, nước, hạt tiêu đen xay và bột tỏi vào nồi nấu chậm. Khuấy.
  2. Nấu ở nhiệt độ cao trong 4 giờ hoặc thấp trong 8 giờ.
  3. Lấy gà ra khỏi nồi nấu chậm và xé nhỏ bằng nĩa. Trả lại thịt gà xé nhỏ vào súp
  4. Cắt phô mai kem thành khối và khuấy vào súp cho đến khi tan chảy.

Tips

Súp này có thể được nấu trên bếp. Kết hợp thịt gà, gạo, rau, nước dùng gà, nước, hạt tiêu đen xay và bột tỏi trong một cái chảo lớn. Đậy nắp và đun nóng trên cao cho đến khi sôi. Giảm lửa xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa trong 45 phút, thỉnh thoảng khuấy. Tiếp tục với bước 3 và 4 như đã viết ở trên.

Nutrition Facts

6 servings per recipe
Serving Size: 1 1/2 cups

Amount Per Serving

Calories 270


 
% Daily Value*
Total Fat 8g
10%
Saturated Fat 3g
15%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 70mg
23%
Sodium 190mg
8%
Total Carbohydrates 25g
9%
Dietary Fiber 3g
11%
Total Sugars 5g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 26g
 

Vitamin D 0 mcg
0%
Canxi 68 mg
6%
Sắt 1 mg
6%
Kali 737 mg
15%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.