Sloppy Joes
Sert
5
Coût/portion
$.95
Portion indiquée: 1/2 cup meat and 1 bun
Ingrédients
- 1 livre steak haché
- 1/2 oignon moyen, haché (environ 1/2 tasse)
- 1/2 tasse céleri, haché (environ 1 côte de céleri)
- 1/2 tasse poivron vert ou rouge, haché (environ 1/2 gros poivron)
- 1/4 tasse Eau
- 1/2 tasse ketchup à la tomate
- 1 cuillère à soupe moutarde préparée
- 1 cuillère à café sucre
- 5 Petits pains de blé entier
Instructions
- Mélanger le bœuf haché, l’oignon, le céleri et le poivron dans une poêle moyenne. Ajouter de l’eau.
- Cuire à feu moyen-doux pendant 15 minutes. Remuer au besoin. Cuire jusqu’à ce que le mélange de bœuf atteigne au moins 160 °F.
- Mettre le mélange de bœuf haché dans une passoire placée au-dessus d’un bol. Tapoter le mélange avec du papier absorbant et rincer à l’eau tiède pour enlever le gras.*
- Remettre dans la poêle. Ajouter le ketchup, la moutarde et le sucre. Chauffer 5-10 minutes à feu doux.
- Faites griller les petits pains dans un four, un four grille-pain ou une poêle. Pour utiliser une poêle, tartiner les pains de margarine et les placer face vers le bas dans la poêle. Cuire à feu moyen 1-2 minutes.
- Préparez les sandwichs en mettant 1/2 tasse de mélange de viande au fond de chaque pain et couvrez avec le haut du pain.
Conseils
*Ne versez pas de graisse dans le drain. Laissez la graisse durcir, puis mettez-la à la poubelle.
Préparez le mélange sloppy joe à l’avance et congelez-le pour un repas rapide.
Essayez les bols sloppy joe. Rôtissez les pommes de terre en suivant les instructions de notre recette de légumes rôtis faciles . Mettez une tasse de pommes de terre rôties au fond d’un bol. Mettez 1/2 tasse de viande sloppy joe cuite sur les pommes de terre. Garnir de cornichons hachés.
Valeur nutritive
5 Servings Per ContainerPortion indiquée: 1/2 cup meat and 1 bun
Quantité par portion
Calories 300
- % Valeur quotidienne*
- Gras total 11g
- 14%
- Gras saturés 4g
- 20%
- Trans Graisse 0.5g
- Cholestérol 60mg
- 20%
- Sodium 450mg
- 20%
- Glucides totaux 29g
- 11%
- Fibres alimentaires 4g
- 14%
- Sucres totaux 11g
- Comprend 9g Sucres ajoutés
- 18%
- Protéine 23g
- Vitamine d 0mcg
- 0%
- Calcium 69mg
- 5%
- Fer 3mg
- 17%
- Potassium 521mg
- 11%
* Le % de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d’aliment contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.
