قذرة جو
Serves
5
Cost/Serving
Serving Size: 1/2 cup meat and 1 bun
Ingredients
- 1 رطل اللحم المفروم
- 1/2 بصلة متوسطة مفرومة (حوالي 1/2 كوب)
- 1/2 كوب الكرفس المفروم (حوالي 1 ضلع من الكرفس)
- 1/2 كوب فلفل أخضر أو أحمر مفروم (حوالي 1/2 فلفل كبير)
- 1/4 كوب الماء
- 1/2 كوب كاتشب الطماطم
- 1 ملعقة كبيرة الخردل المحضر
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 5 كعك القمح الكامل
Instructions
- يمزج اللحم المفروم والبصل والكرفس والفلفل في مقلاة متوسطة الحجم. أضف الماء.
- يطهى على نار متوسطة منخفضة لمدة 15 دقيقة. يقلب حسب الحاجة. يطهى حتى يصل مزيج اللحم البقري إلى 160 درجة فهرنهايت على الأقل.
- ضعي خليط اللحم المفروم في مصفاة فوق وعاء. ربتي على المزيج مع مناشف ورقية واشطفه بالماء الدافئ لإزالة الدهون.*
- العودة إلى المقلاة. أضف الكاتشب والخردل والسكر. يسخن 5-10 دقائق على نار خفيفة.
- خبز الخبز المحمص في شواية الفرن أو فرن التحميص أو المقلاة. لاستخدام مقلاة ، وزعي الكعك مع السمن وضع وجهه لأسفل في مقلاة. يطهى على نار متوسطة 1-2 دقيقة.
- حضري السندويشات عن طريق وضع 1/2 كوب من خليط اللحم في قاع كل كعكة وتغطيتها بأعلى الخبز.
Tips
* لا تصب الشحوم في البالوعة. دع الشحوم تصلب ، ثم ضعها في سلة المهملات.
استخدم اللحم المفروم مع نسبة الدهون التي يمكنك تحملها. ستتم إزالة بعض الدهون عند شطف اللحم البقري بالماء.
استخدم الجزر المقطع أو المبشور بدلا من إحدى الخضروات.
اصنع خليط جو قذر مسبقا وقم بتجميده لتناول وجبة سريعة.
استبدال صلصة الطماطم بالكاتشب يقلل الصوديوم إلى 420 ملغ.
Nutrition Facts
5 Servings Per ContainerServing Size: 1/2 cup meat and 1 bun
Amount Per Serving
Calories 300
- % Daily Value*
- Total Fat 11g
- 14%
- Saturated Fat 4g
- 20%
- Trans Fat 0.5g
- Cholesterol 60mg
- 20%
- Sodium 450mg
- 20%
- Total Carbohydrates 29g
- 11%
- Dietary Fiber 4g
- 14%
- Total Sugars 11g
- Includes 9g Added Sugars
- 18%
- Protein 23g
- فيتامين د 0mcg
- 0%
- كالسيوم 69mg
- 5%
- حديد 3mg
- 17%
- بوتاسيوم 521mg
- 11%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
