Scones

Serves

Serves Icon

12

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1 scone

Ingredients

  • 1 cốc bột mì đa dụng
  • 1 cốc bột mì nguyên cám
  • 1 muỗng cà phê bột nở
  • 1/4 muỗng cà phê baking soda
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 1/2 cốc Thành phần bổ sung (quả nam việt quất khô, nho khô, quả việt quất tươi hoặc quả mâm xôi, táo thái hạt lựu, sô cô la chip)
  • 4 muỗng canh bơ, làm mềm
  • 1/3 cốc cộng với 1/2 muỗng canh đường
  • 1/2 cốc sữa chua nguyên chất hoặc kem chua
  • 1 trứng
  • 1/4 cốc nước sốt táo

Instructions

  1. Làm nóng lò ở 400 độ F.
  2. Trong một bát vừa, trộn bột, bột nở, muối nở và muối. Khuấy đều nguyên liệu bổ sung.
  3. Trong một bát riêng, trộn bơ và 1/3 chén đường với nhau. Thêm sữa chua, trứng và nước sốt táo. Đánh cho đến khi mịn.
  4. Khuấy các nguyên liệu ướt thành nguyên liệu khô. Nhấn bột vào bát thành một quả bóng.
  5. Đặt bột trên một bề mặt bột nhẹ. Rắc nhẹ bột lên trên bột. Nhấn bột thành hình chữ nhật khoảng 10 inch x 6 inch. Rắc 1/2 muỗng đường còn lại. Cắt thành 12 hình tam giác bằng dao để bàn.
  6. Đặt trên một tấm bánh quy và nướng cho đến khi vàng (10 đến 12 phút).

Tips

Phục vụ cho bữa sáng hoặc như một bữa ăn nhẹ.

Nutrition Facts

12 servings per recipe
Serving Size: 1 scone

Amount Per Serving

Calories 160


 
% Daily Value*
Total Fat 6g
8%
Saturated Fat 3.5g
18%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 30mg
10%
Sodium 150mg
7%
Total Carbohydrates 23g
8%
Dietary Fiber 2g
7%
Total Sugars 7g
 
Includes 6g Added Sugars
12%
Protein 3g
 

Vitamin D 0mcg
0%
Canxi 41mg
4%
Sắt 1mg
6%
Kali 76mg
2%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.