Scones
Phục vụ
12
Chi phí / Phục vụ
0.23
Kích thước phục vụ: 1 scone
Nguyên liệu
- 1 cốc bột mì đa dụng
- 1 cốc bột mì nguyên cám
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1/4 muỗng cà phê baking soda
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/2 cốc Thành phần bổ sung (quả nam việt quất khô, nho khô, quả việt quất tươi hoặc quả mâm xôi, táo thái hạt lựu, sô cô la chip)
- 4 muỗng canh bơ, làm mềm
- 1/3 cốc cộng với 1/2 muỗng canh đường
- 1/2 cốc sữa chua nguyên chất hoặc kem chua
- 1 trứng
- 1/4 cốc nước sốt táo
Chỉ thị
- 1Làm nóng lò ở 400 độ F.
- 2Trong một bát vừa, trộn bột, bột nở, muối nở và muối. Khuấy đều nguyên liệu bổ sung.
- 3Trong một bát riêng, trộn bơ và 1/3 chén đường với nhau. Thêm sữa chua, trứng và nước sốt táo. Đánh cho đến khi mịn.
- 4Khuấy các nguyên liệu ướt thành nguyên liệu khô. Nhấn bột vào bát thành một quả bóng.
- 5Đặt bột trên một bề mặt bột nhẹ. Rắc nhẹ bột lên trên bột. Nhấn bột thành hình chữ nhật khoảng 10 inch x 6 inch. Rắc 1/2 muỗng đường còn lại. Cắt thành 12 hình tam giác bằng dao để bàn.
- 6Đặt trên một tấm bánh quy và nướng cho đến khi vàng (10 đến 12 phút).
Thành phần dinh dưỡng
12 servings per recipeKích thước phục vụ: 1 scone
Số lượng mỗi khẩu phần
Calo 160
- % Giá trị hàng ngày*
- Tổng chất béo 6g
- 8%
- Chất béo bão hòa 3.5g
- 18%
- Trans Mỡ 0g
- Cholesterol 30mg
- 10%
- Natri 150mg
- 7%
- Tổng lượng carbohydrate 23g
- 8%
- Chất xơ 2g
- 7%
- Tổng lượng đường 7g
- Bao gồm 6g Đường bổ sung
- 12%
- Protein 3g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Canxi 41mg
- 4%
- Sắt 1mg
- 6%
- Kali 76mg
- 2%
* % Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết một chất dinh dưỡng trong một khẩu phần thực phẩm đóng góp bao nhiêu vào chế độ ăn uống hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng chung.
