สโคน
Serves
12
Cost/Serving
Serving Size: 1 scone
Ingredients
- ถ้วย 1 แป้งอเนกประสงค์
- ถ้วย 1 แป้งโฮลวีต
- 1 ช้อนชา ผงฟู
- 1/4 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา
- 1/4 ช้อนชา เกลือ
- 1/2 ถ้วย ส่วนผสมเสริม (แครนเบอร์รี่แห้งลูกเกดบลูเบอร์รี่สดหรือราสเบอร์รี่แอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าช็อคโกแลตชิป)
- 4 ช้อนโต๊ะ เนยนิ่ม
- 1/3 ถ้วยบวก 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
- 1/2 ถ้วย โยเกิร์ตธรรมดาหรือครีมเปรี้ยว
- 1 ไข่
- 1/4 ถ้วย ซอสแอปเปิ้ล
Instructions
- เปิดเตาอบที่ 400 องศาฟาเรนไฮต์
- ในชามขนาดกลางผสมแป้งผงฟูเบกกิ้งโซดาและเกลือ ผัดส่วนผสมเสริม
- ในชามแยกต่างหากผสมเนยและน้ําตาล 1/3 ถ้วยเข้าด้วยกัน ใส่โยเกิร์ต ไข่ และซอสแอปเปิ้ล ปัดจนเนียน
- ผัดส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้ง กดแป้งกับชามเป็นลูกบอล
- วางแป้งบนพื้นผิวที่โรยแป้งเล็กน้อย โรยแป้งเบา ๆ ที่ด้านบนของแป้ง กดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าประมาณ 10 นิ้ว x 6 นิ้ว โรยด้วยน้ําตาลที่เหลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ ตัดเป็นสามเหลี่ยม 12 รูปด้วยมีดโต๊ะ
- วางบนแผ่นคุกกี้แล้วอบจนเหลือง (10 ถึง 12 นาที)
Nutrition Facts
12 servings per recipeServing Size: 1 scone
Amount Per Serving
Calories 160
- % Daily Value*
- Total Fat 6g
- 8%
- Saturated Fat 3.5g
- 18%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 30mg
- 10%
- Sodium 150mg
- 7%
- Total Carbohydrates 23g
- 8%
- Dietary Fiber 2g
- 7%
- Total Sugars 7g
- Includes 6g Added Sugars
- 12%
- Protein 3g
- วิตามินดี 0mcg
- 0%
- แคลเซียม 41mg
- 4%
- เหล็ก 1mg
- 6%
- โพแทสเซียม 76mg
- 2%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
