Scones
Služi
12
Cijena/posluživanje
0.23
Veličina porcije: 1 scone
Sastojci
- 1 šalica Brašno svih namjena
- 1 šalica cjelovito pšenično brašno
- 1 čajna žličica Prašak
- 1/4 žličice soda bikarbona
- 1/4 žličice sol
- 1/2 šalice Dodatak sastojak (sušene brusnice, grožđice, svježe borovnice ili maline, jabuke narezane na kockice, komadići čokolade)
- 4 žlice maslac, omekšan
- 1/3 šalice plus 1/2 žlice šećer
- 1/2 šalice običan jogurt ili kiselo vrhnje
- 1 jaje
- 1/4 šalice umak od jabuka
Upute
- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
- U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Umiješajte sastojak dodatka.
- U zasebnoj zdjeli pomiješajte maslac i 1/3 šalice šećera. Dodajte jogurt, jaje i umak od jabuka. Umutite dok ne postane glatko.
- Mokre sastojke umiješajte u suhe sastojke. Pritisnite tijesto uz zdjelu u kuglu.
- Stavite tijesto na lagano pobrašnjenu površinu. Lagano pospite brašno na vrh tijesta. Utisnite tijesto u pravokutnik oko 10 inča sa 6 inča. Pospite preostalom 1/2 žlice šećera. Stolnim nožem izrežite na 12 trokuta.
- Stavite na list kolačića i pecite do zlatne boje (10 do 12 minuta).
Nutritivne činjenice
12 servings per recipeVeličina porcije: 1 scone
Količina po porciji
Kalorija 160
- % Dnevna vrijednost*
- Ukupna masnoća 6g
- 8%
- Zasićene masti 3.5g
- 18%
- Kroz Mast 0g
- Kolesterol 30mg
- 10%
- Natrij 150mg
- 7%
- Ukupni ugljikohidrati 23g
- 8%
- Dijetalna vlakna 2g
- 7%
- Ukupni šećeri 7g
- Obuhvaća 6g Dodani šećeri
- 12%
- Bjelančevina 3g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Kalcij 41mg
- 4%
- Željezo 1mg
- 6%
- Kalij 76mg
- 2%
* % dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u porciji hrane doprinosi svakodnevnoj prehrani. 2.000 kalorija dnevno koristi se za opće savjete o prehrani.
