Scones

Serves

Serves Icon

12

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1 scone

Ingredients

  • 1 šalica Brašno svih namjena
  • 1 šalica cjelovito pšenično brašno
  • 1 čajna žličica Prašak
  • 1/4 žličice soda bikarbona
  • 1/4 žličice sol
  • 1/2 šalice Dodatak sastojak (sušene brusnice, grožđice, svježe borovnice ili maline, jabuke narezane na kockice, komadići čokolade)
  • 4 žlice maslac, omekšan
  • 1/3 šalice plus 1/2 žlice šećer
  • 1/2 šalice običan jogurt ili kiselo vrhnje
  • 1 jaje
  • 1/4 šalice umak od jabuka

Instructions

  1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
  2. U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Umiješajte sastojak dodatka.
  3. U zasebnoj zdjeli pomiješajte maslac i 1/3 šalice šećera. Dodajte jogurt, jaje i umak od jabuka. Umutite dok ne postane glatko.
  4. Mokre sastojke umiješajte u suhe sastojke. Pritisnite tijesto uz zdjelu u kuglu.
  5. Stavite tijesto na lagano pobrašnjenu površinu. Lagano pospite brašno na vrh tijesta. Utisnite tijesto u pravokutnik oko 10 inča sa 6 inča. Pospite preostalom 1/2 žlice šećera. Stolnim nožem izrežite na 12 trokuta.
  6. Stavite na list kolačića i pecite do zlatne boje (10 do 12 minuta).

Tips

Poslužite za doručak ili kao međuobrok.

Nutrition Facts

12 servings per recipe
Serving Size: 1 scone

Amount Per Serving

Calories 160


 
% Daily Value*
Total Fat 6g
8%
Saturated Fat 3.5g
18%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 30mg
10%
Sodium 150mg
7%
Total Carbohydrates 23g
8%
Dietary Fiber 2g
7%
Total Sugars 7g
 
Includes 6g Added Sugars
12%
Protein 3g
 

Vitamin D 0mcg
0%
Kalcij 41mg
4%
Željezo 1mg
6%
Kalij 76mg
2%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.