Hummus nach der Schule
Serves
8
Cost/Serving
Serving Size: 2 tablespoons
Ingredients
- 1 Dose (15 Unzen) natriumreduzierte Kichererbsen (Kichererbsen)
- 2 mittel Knoblauchzehen, gehackt oder 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 1/2 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1 Esslöffel Öl (pflanzlich oder oliven)
- 1/8 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/2 Tasse fettfreier Naturjoghurt
Instructions
- Verwenden Sie einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Kichererbsen, Knoblauch, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Öl und Pfeffer vermischen. Bei niedriger Geschwindigkeit mixen, bis die Bohnen püriert sind.
- Joghurt mit Löffel unterrühren.
- Mehrere Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen vermischen.
- Mit Pita-Chips, Crackern oder frischem Gemüse servieren.
Tips
Die Bohnen mit einer Gabel zerdrücken, den Knoblauch fein hacken und dann die Zutaten gründlich umrühren, bevor sie in den Mixer gegeben werden.
Bewahre den Hummus in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen.
Fügen Sie 1/3 Tasse gehackte rote Paprika hinzu.
Hummus enthält viel Eiweiß und Ballaststoffe. Lassen Sie Ihre Kinder rohes Gemüse, Cracker oder Pita-Chips in diesen gesunden Snack tunken.
Nutrition Facts
8 Servings Per RecipeServing Size: 2 tablespoons
Amount Per Serving
Calories 70
- % Daily Value*
- Total Fat 3g
- 4%
- Saturated Fat 0g
- 0%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 0mg
- 0%
- Sodium 85mg
- 4%
- Total Carbohydrates 9g
- 3%
- Dietary Fiber 2g
- 7%
- Total Sugars 3g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 4g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Kalzium 54mg
- 4%
- Eisen 1mg
- 6%
- Kalium 129mg
- 2%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
