Houmous
Sert
8
Coût/portion
$0.45
Portion indiquée: 2 tablespoons
Ingrédients
- 1 boîte (15-16 onces) pois chiches ou pois chiches, égouttés et rincés
- 2 moyens gousses d’ail, émincées
- 2 cuillères à soupe jus de citron
- 1 cuillère à café cumin moulu
- 1 cuillère à soupe huile (canola, olive ou végétale)
- 1/8 cuillère à café poivre noir moulu
- 2/3 tasse yogourt nature ou crème sure
Instructions
- Placez tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire. Mélanger jusqu’à consistance lisse.
- Servir avec des crudités, des craquelins, des croustilles tortilla ou des croustilles de pita.
- Conserver au réfrigérateur dans un récipient couvert.
Valeur nutritive
8 Servings Per RecipePortion indiquée: 2 tablespoons
Quantité par portion
Calories 100
- % Valeur quotidienne*
- Gras total 3.5g
- 4%
- Gras saturés 0g
- 0%
- Trans Graisse 0g
- Cholestérol 0mg
- 0%
- Sodium 140mg
- 6%
- Glucides totaux 13g
- 5%
- Fibres alimentaires 4g
- 14%
- Sucres totaux 3g
- Comprend 0g Sucres ajoutés
- 0%
- Protéine 6g
- Vitamine d 0mcg
- 0%
- Calcium 48mg
- 4%
- Fer 1mg
- 6%
- Potassium 101mg
- 2%
* Le % de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d’aliment contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.
NA* - Nous sommes actuellement en train d’intégrer les nouvelles normes nutritionnelles de la FDA. Les informations sur le sucre ajouté ne sont actuellement pas disponibles pour la recette. Nous mettrons à jour les informations sous peu.
