Salad trứng
Phục vụ
4
Chi phí / Phục vụ
$0.54
Kích thước phục vụ: 1/2 cup
Nguyên liệu
- 6 trứng chín lớn
- 1/4 cốc sốt mayonnaise nhẹ hoặc salad trộn
- 1 1/2 thìa cà phê mù tạt chuẩn bị
- 1/2 cốc cần tây (thái nhỏ)
- 1 1/2 thìa cà phê Sweet Pickle Relish (Tùy chọn)
- 1 dấu gạch ngang muối
- 1/8 thìa cà phê tiêu đen xay
Chỉ thị
- Chuẩn bị trứng chín chín.
- Nứt và bóc trứng; Băm nhỏ và đặt vào một bát trộn lớn.
- Thêm sốt mayonnaise, mù tạt, cần tây và thưởng thức, nếu muốn. Nghiền với nhau.
- Nêm muối và hạt tiêu.
- Phục vụ trên bánh nướng xốp kiểu Anh nướng, bánh mì nguyên cám, bánh quy giòn hoặc rau diếp.
Mẹo
Bảo quản trong hộp có nắp đậy trong tủ lạnh đến 3 ngày. Nó sẽ hơi chảy nước sau ngày đầu tiên.
Nấu thêm trứng cho bữa sáng hoặc đồ ăn nhẹ.
Để làm trứng chín chín, đặt trứng vào nồi và đậy nắp bằng nước lạnh (đủ để chạm tới đỉnh vỏ). Đậy nắp chảo và đun sôi nhẹ trong 1-2 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để yên trong 15 phút. Để ráo nước, đậy nắp bằng nước đá và để yên cho đến khi nguội.
Thành phần dinh dưỡng
4 Servings Per RecipeKích thước phục vụ: 1/2 cup
Số lượng mỗi khẩu phần
Calo 150
- % Giá trị hàng ngày*
- Tổng chất béo 10g
- 13%
- Chất béo bão hòa 3g
- 15%
- Trans Mỡ 0g
- Cholesterol 280mg
- 93%
- Natri 310mg
- 13%
- Tổng lượng carbohydrate 3g
- 1%
- Chất xơ 0g
- 0%
- Tổng lượng đường 2g
- Bao gồm 1g Đường bổ sung
- 2%
- Protein 10g
- Vitamin D 2mcg
- 10%
- Canxi 48mg
- 4%
- Sắt 1mg
- 6%
- Kali 142mg
- 4%
* % Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết một chất dinh dưỡng trong một khẩu phần thực phẩm đóng góp bao nhiêu vào chế độ ăn uống hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng chung.
