Obtenga ayuda para comprar alimentos saludables
Abrir menú móvil

Pollo italiano (olla lenta o a presión)

Sirve

Serves Icon

1 piece chicken

Costo/Servicio

Cost Per Serving Icon

1.30

Tamaño de la porción: 8

Ingredientes

  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 lata (14.5 onzas) tomates cortados en cubitos, sin escurrir
  • 1 lata (14 onzas) corazones de alcachofa cortados en cuartos, sin escurrir
  • 1 cucharadita Condimento italiano
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1/2 taza queso mozzarella o parmesano rallado (opcional)

Instrucciones

  1. Rocíe la olla de cocción lenta o la olla a presión con spray antiadherente.
  2. Corta las mitades de pechuga de pollo por la mitad (para hacer 8 piezas de pollo) y colócalas en el fondo de la olla.
  3. Agregue los tomates, los corazones de alcachofa, el condimento italiano y el ajo en polvo a la olla.
  4. Cocine de acuerdo con las instrucciones del fabricante: Olla de cocción lenta: cocine a fuego lento durante 4-6 horas. Olla a presión: use la configuración manual con la presión configurada en alta. Establezca el tiempo de cocción en 10 minutos. Deje que la presión se libere naturalmente durante 10 minutos, luego libere rápidamente la presión restante.
  5. Cubra con 1 cucharada de queso antes de servir, si lo desea.

Consejos

Ajusta la cantidad de pollo hacia arriba o hacia abajo según tus necesidades.

Sirve con arroz integral o pasta integral.

Print Recipe

Imprimir Receta

Información nutricional

8 servings per recipe
Tamaño de la porción: 1 piece chicken
Cantidad por porción

Calorías 240

 
% Valor diario*
Grasa total 4.5g
6%
Grasas saturadas 1g
5%
Trans Gordo 0g
 
Colesterol 125mg
42%
Sodio 310mg
13%
Carbohidratos totales 7g
3%
Fibra 2g
7%
Azúcares totales 2g
 
Incluye 0g Azúcares añadidos
0%
Proteína 40g
 
Vitamina d 0mcg
0%
Calcio 21mg
2%
Hierro 1mg
6%
Potasio 675mg
15%

* El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición.

NA* - Actualmente estamos en el proceso de integración de los nuevos Estándares de Nutrición de la FDA. La información sobre el azúcar añadido no está disponible actualmente para la receta. Actualizaremos la información en breve.