Patatas rellenas picantes
Serves
4
Cost/Serving
Serving Size: 1 potato
Ingredients
- 4 papas medianas (rojas, blancas, amarillas o dulces)
- 1 taza frijoles negros. escurrido y enjuagado
- 1 taza salsa
- 1 taza maíz (enlatado o congelado)
- 1 taza queso rallado
- Opcional: chile en polvo, chiles verdes cortados en cubitos, jalapeños en rodajas, crema agria
Instructions
- Precaliente el horno a 425 ° Fahrenheit.
- Frote las papas con un cepillo para verduras. Haz pequeños agujeros en la piel con un tenedor.
- Hornee en el horno durante 60-75 minutos o en el microondas de acuerdo con las instrucciones para papas al horno en microondas. Las papas estarán tiernas cuando estén listas.
- En un plato apto para microondas, mezcle los frijoles negros, la salsa y el maíz. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 2-3 minutos, o hasta que esté completamente caliente.
- Corta las papas por la mitad. Vierta la mezcla de frijoles sobre la parte superior de cada papa.
- Espolvoree 1/4 taza de queso rallado sobre cada papa.
- Cubra las papas con ingredientes opcionales.
Nutrition Facts
4 servings per recipeServing Size: 1 potato
Amount Per Serving
Calories 380
- % Daily Value*
- Total Fat 10g
- 13%
- Saturated Fat 5g
- 25%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 30mg
- 10%
- Sodium 740mg
- 32%
- Total Carbohydrates 59g
- 21%
- Dietary Fiber 11g
- 39%
- Total Sugars 5g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 16g
- Vitamina d 0mcg
- 0%
- Calcio 268mg
- 20%
- Hierro 3mg
- 15%
- Potasio 1360mg
- 30%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
