Pommes de terre farcies épicées
Serves
4
Cost/Serving
Serving Size: 1 potato
Ingredients
- 4 pommes de terre moyennes (rouges, blanches, jaunes ou sucrées)
- 1 tasse haricots noirs. égoutté et rincé
- 1 tasse salsa
- 1 tasse Maïs (en conserve ou congelé)
- 1 tasse fromage râpé
- Optionnel: poudre de chili, piments verts en dés, jalapenos tranchés, crème sure
Instructions
- Préchauffer le four à 425 ° Fahrenheit.
- Frottez les pommes de terre avec une brosse à légumes. Percez de petits trous dans la peau avec une fourchette.
- Cuire au four pendant 60-75 minutes ou au micro-ondes selon les instructions pour la pomme de terre au four au micro-ondes. Les pommes de terre seront tendres une fois cuites.
- Dans un plat allant au micro-ondes, mélanger les haricots noirs, la salsa et le maïs. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 2-3 minutes, ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.
- Couper les pommes de terre en deux. Verser le mélange de haricots sur le dessus de chaque pomme de terre.
- Saupoudrer 1/4 tasse de fromage râpé sur chaque pomme de terre.
- Garnir les pommes de terre d’ingrédients facultatifs.
Nutrition Facts
4 servings per recipeServing Size: 1 potato
Amount Per Serving
Calories 380
- % Daily Value*
- Total Fat 10g
- 13%
- Saturated Fat 5g
- 25%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 30mg
- 10%
- Sodium 740mg
- 32%
- Total Carbohydrates 59g
- 21%
- Dietary Fiber 11g
- 39%
- Total Sugars 5g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 16g
- Vitamine d 0mcg
- 0%
- Calcium 268mg
- 20%
- Fer 3mg
- 15%
- Potassium 1360mg
- 30%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
