Paletas de albaricoque

Serves

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8

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Serving Size: 1 pop (1/2 cup)

Ingredients

  • 1 lata (15 onzas) albaricoques (envasados en jugo o almíbar ligero)
  • 2 cajas de cartón (6 onzas cada una) yogur de vainilla (bajo en grasa y sin azúcar)
  • 8 vasos de papel pequeños
  • 8 palos de madera o cucharas de plástico (para los mangos)

Instructions

  1. Escurre los albaricoques.
  2. Combine los albaricoques escurridos y el yogur. Mezcle hasta que quede suave con una licuadora o procesador de alimentos.
  3. Vierta la mezcla en 8 vasos de papel pequeños y colóquelos en el congelador. Coloque un palo de madera o una cuchara de plástico en las paletas después de media hora (cuando comiencen a congelarse).
  4. Congele de 3 a 4 horas o hasta que las paletas estén sólidas.
  5. Retirar de la taza para servir. Coloque el fondo de la taza bajo el chorro de agua caliente durante 20 segundos. Retire el vaso de papel.

Tips

¿No tienes licuadora? Pica los albaricoques en una tabla de cortar.

Prepara paletas con yogur griego natural.

Las adiciones opcionales pueden ser miel, azúcar o edulcorante.

Sirve como helado. Vierta la mezcla en un recipiente de plástico, cubra y congele de 3 a 4 horas o hasta que esté firme. Descongele 10 minutos antes de servir.

Pruébalo con otras frutas enlatadas.

Guarde el jugo de albaricoque sobrante y mezcle con otros jugos.

Nutrition Facts

8 Servings Per Recipe
Serving Size: 1 pop (1/2 cup)

Amount Per Serving

Calories 70


 
% Daily Value*
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 20mg
1%
Total Carbohydrates 17g
6%
Dietary Fiber 1g
4%
Total Sugars 11g
 
Includes 7g Added Sugars
14%
Protein 2g
 

Vitamina d 0mcg
0%
Calcio 55mg
4%
Hierro 0mg
0%
Potasio 128mg
2%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.