Get Help Buying Healthy Foods
Open Mobile Menu

Ớt chay

Serves

Serves Icon

5

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

1.62

Serving Size: 1 1/2 cups

Ingredients

  • 2 lon (14,5 ounce) cà chua thái hạt lựu
  • 1 lon (15,5 ounce) đậu thận, để ráo nước và rửa sạch
  • 1 lon (15 ounce) đậu đen, để ráo nước và rửa sạch
  • 1 cốc Nước
  • 2 cốc ngô đông lạnh
  • 1 hành tây, xắt nhỏ (khoảng 1 cốc)
  • 1 ớt chuông xanh, xắt nhỏ (khoảng 1 cốc)
  • 1 muỗng canh Ớt bột

Instructions

  1. Cho tất cả các thành phần vào một cái chảo lớn. Nấu trên lửa lớn cho đến khi sôi.
  2. Giảm nhiệt xuống mức trung bình-thấp. Đun nhỏ lửa cho đến khi hành tây và hạt tiêu mềm, thỉnh thoảng khuấy (15-20 phút).

Tips

Trên cùng với phô mai cheddar cắt nhỏ.

Thay thế đậu ớt cho đậu thận.

Ớt này có thể được nấu trong nồi nấu chậm. Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi nấu chậm, khuấy, nấu ở nhiệt độ thấp trong khoảng 8 giờ.

Print Recipe

Print Recipe

Nutrition Facts

5 servings per recipe
Serving Size: 1 1/2 cups
Amount Per Serving

Calories 290

 
% Daily Value*
Total Fat 2g
3%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 620mg
27%
Total Carbohydrates 56g
20%
Dietary Fiber 16g
57%
Total Sugars 8g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 16g
 
Vitamin D 0mch
0%
Canxi 98mg
8%
Sắt 4mg
20%
Kali 1033mg
20%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.