Ớt chay
Phục vụ
5
Chi phí / Phục vụ
1.62
Kích thước phục vụ: 1 1/2 cups
Nguyên liệu
- 2 lon (14,5 ounce) cà phê thái hạt lựu
- 1 lon (15.5 ounce) đậu thận, đã để ráo và rửa sạch (hoặc 1 1/2 cốc đậu khô đã nấu chín)
- 1 lon (15 ounce) đậu đen, để ráo và rửa sạch (hoặc 1 1/2 chén đậu khô nấu chín)
- 1 cốc Nước
- 2 cốc ngô đông lạnh
- 1 hành tây, băm nhỏ (khoảng 1 cốc)
- 1 ớt chuông xanh, băm nhỏ (khoảng 1 cốc)
- 1 muỗng canh Ớt bột
Chỉ thị
- Cho tất cả nguyên liệu vào một nồi lớn. Nấu trên lửa lớn cho đến khi sôi.
- Giảm lửa xuống mức trung bình-thấp. Hầm đến khi hành tây và tiêu mềm, thỉnh thoảng khuấy đều (15-20 phút).
Mẹo
Rắc phô mai cheddar bào lên trên.
Thay thế đậu thận.
Món ớt này có thể nấu trong nồi nấu chậm. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi nấu chậm, khuấy đều, nấu ở nhiệt độ thấp khoảng 8 tiếng.
Sử dụng công thức Chuẩn bị đậu khô để làm đậu khô phía trước.
Thành phần dinh dưỡng
5 servings per recipeKích thước phục vụ: 1 1/2 cups
Số lượng mỗi khẩu phần
Calo 290
- % Giá trị hàng ngày*
- Tổng chất béo 2g
- 3%
- Chất béo bão hòa 0g
- 0%
- Trans Mỡ 0g
- Cholesterol 0mg
- 0%
- Natri 620mg
- 27%
- Tổng lượng carbohydrate 56g
- 20%
- Chất xơ 16g
- 57%
- Tổng lượng đường 8g
- Bao gồm 0g Đường bổ sung
- 0%
- Protein 16g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Canxi 98mg
- 8%
- Sắt 4mg
- 20%
- Kali 1033mg
- 20%
* % Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết một chất dinh dưỡng trong một khẩu phần thực phẩm đóng góp bao nhiêu vào chế độ ăn uống hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng chung.
NA* - Chúng tôi hiện đang trong quá trình tích hợp Tiêu chuẩn Dinh dưỡng mới của FDA. Thông tin Đường được thêm vào hiện không có sẵn cho công thức. Chúng tôi sẽ sớm cập nhật thông tin.
