Chili végétarien

Serves

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5

Cost/Serving

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Serving Size: 1 1/2 cups

Ingredients

  • 2 boîtes (14,5 onces) tomates en dés
  • 1 boîte (15,5 onces) haricots rouges, égouttés et rincés
  • 1 boîte (15 onces) haricots noirs, égouttés et rincés
  • 1 tasse Eau
  • 2 tasses Maïs congelé
  • 1 oignon, haché (environ 1 tasse)
  • 1 poivron vert, haché (environ 1 tasse)
  • 1 cuillère à soupe poudre de chili

Instructions

  1. Mettez tous les ingrédients dans une grande casserole. Cuire à feu vif jusqu’à ébullition.
  2. Réduire le feu à moyen-doux. Laisser mijoter jusqu’à ce que l’oignon et le poivron soient tendres, en remuant de temps en temps (15-20 minutes).

Tips

Garnir de fromage cheddar râpé.

Remplacez les haricots rouges par des haricots chili.

Ce chili peut être cuit dans la mijoteuse. Placer tous les ingrédients dans la mijoteuse, remuer, cuire à feu doux pendant environ 8 heures.

Nutrition Facts

5 servings per recipe
Serving Size: 1 1/2 cups

Amount Per Serving

Calories 290


 
% Daily Value*
Total Fat 2g
3%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 620mg
27%
Total Carbohydrates 56g
20%
Dietary Fiber 16g
57%
Total Sugars 8g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 16g
 

Vitamine d 0mch
0%
Calcium 98mg
8%
Fer 4mg
20%
Potassium 1033mg
20%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.