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Vegetarisches Chili

Serves

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5

Cost/Serving

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Serving Size: 1 1/2 cups

Ingredients

  • 2 Dosen (14,5 Unzen) Tomatenwürfel
  • 1 Dose (15,5 Unzen) Kidneybohnen, abgetropft und abgespült
  • 1 Dose (15 Unzen) schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült
  • 1 Tasse Wasser
  • 2 Tassen gefrorener Mais
  • 1 Zwiebel, gehackt (ca. 1 Tasse)
  • 1 grüne Paprika, gehackt (ca. 1 Tasse)
  • 1 Esslöffel chilipulver

Instructions

  1. Alle Zutaten in einen großen Topf geben. Bei starker Hitze kochen, bis sie kochen.
  2. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig. Köcheln lassen, bis Zwiebel und Paprika weich sind, dabei gelegentlich umrühren (15-20 Minuten).

Tips

Mit geriebenem Cheddar-Käse belegen.

Ersetzen Sie Kidneybohnen durch Chilibohnen.

Dieses Chili kann im Slow Cooker gekocht werden. Alle Zutaten in den Slow Cooker geben, umrühren, ca. 8 Stunden auf niedriger Stufe kochen.

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Nutrition Facts

5 servings per recipe
Serving Size: 1 1/2 cups
Amount Per Serving

Calories 290

 
% Daily Value*
Total Fat 2g
3%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 620mg
27%
Total Carbohydrates 56g
20%
Dietary Fiber 16g
57%
Total Sugars 8g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 16g
 
Vitamin D 0mch
0%
Kalzium 98mg
8%
Eisen 4mg
20%
Kalium 1033mg
20%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.