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Slow Cooker Schweinebraten

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varies

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 3 ounces

Ingredients

  • Saft von eine Orange
  • Saft von eine Limette
  • 2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1-3 Pfund Schweinebraten (Rezepternährung wurde mit einem 3-Pfund-Schweinelendenbraten analysiert)
  • 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten

Instructions

  1. Orangensaft, Limettensaft, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer und Wasser in einer kleinen Schüssel verrühren.
  2. Besprühen Sie einen Slow Cooker mit Antihaft-Kochspray.
  3. Schneiden Sie den Schweinebraten in große Stücke (etwa 3 Zoll mal 3 Zoll). In den Boden des Slow Cookers legen.
  4. Die Saftmischung über das Schweinefleisch gießen. Mit den Zwiebelscheiben belegen.
  5. 6-8 Stunden auf niedriger Stufe kochen. Schweinefleisch sollte auf eine Mindesttemperatur von 145 ° F gekocht werden.
  6. Das Schweinefleisch mit einer Gabel zerkleinern und servieren.

Tips

Die Orange und die Limette geben ihren Saft leicht ab, wenn sie warm sind. In der Mikrowelle 10-15 Sekunden erhitzen, halbieren und den Saft auspressen.

Wählen Sie die Größe des Schweinebratens, die Ihren Bedürfnissen entspricht. Ein Pfund roher Schweinebraten ergibt nach dem Kochen etwa drei Portionen.

Entfernen Sie Fett und entsorgen Sie es in Schritt 6, wenn Sie das gekochte Schweinefleisch zerkleinern, wenn Sie einen Schulter- oder Picknickbraten verwenden.

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Nutrition Facts

varied servings per recipe
Serving Size: 3 ounces
Amount Per Serving

Calories 200

 
% Daily Value*
Total Fat 6g
8%
Saturated Fat 2g
10%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 90mg
30%
Sodium 360mg
16%
Total Carbohydrates 4g
1%
Dietary Fiber 0g
0%
Total Sugars 1g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 33g
 
Vitamin D 1mcg
6%
Kalzium 16mg
2%
Eisen 1mg
6%
Kalium 605mg
15%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.