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Slow Cooker Schweinebraten

Dient

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varies

Kosten/Portion

Cost Per Serving Icon
1.25

Portionsgröße: 3 ounces

Zutaten

  • Saft von eine Orange
  • Saft von eine Limette
  • 2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1-3 Pfund Schweinebraten (Rezepternährung wurde mit einem 3-Pfund-Schweinelendenbraten analysiert)
  • 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten

Anweisungen

  1. Orangensaft, Limettensaft, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer und Wasser in einer kleinen Schüssel verrühren.
  2. Besprühen Sie einen Slow Cooker mit Antihaft-Kochspray.
  3. Schneiden Sie den Schweinebraten in große Stücke (etwa 3 Zoll mal 3 Zoll). In den Boden des Slow Cookers legen.
  4. Die Saftmischung über das Schweinefleisch gießen. Mit den Zwiebelscheiben belegen.
  5. 6-8 Stunden auf niedriger Stufe kochen. Schweinefleisch sollte auf eine Mindesttemperatur von 145 ° F gekocht werden.
  6. Das Schweinefleisch mit einer Gabel zerkleinern und servieren.

Tipps

Die Orange und die Limette geben ihren Saft leicht ab, wenn sie warm sind. In der Mikrowelle 10-15 Sekunden erhitzen, halbieren und den Saft auspressen.

Wählen Sie die Größe des Schweinebratens, die Ihren Bedürfnissen entspricht. Ein Pfund roher Schweinebraten ergibt nach dem Kochen etwa drei Portionen.

Entfernen Sie Fett und entsorgen Sie es in Schritt 6, wenn Sie das gekochte Schweinefleisch zerkleinern, wenn Sie einen Schulter- oder Picknickbraten verwenden.

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Nährwertangaben

varied servings per recipe
Portionsgröße: 3 ounces
Menge pro Portion

Kalorien 200

 
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 6g
8%
Gesättigte Fettsäuren 2g
10%
Trans Fett 0g
 
Cholesterin 90mg
30%
Natrium 360mg
16%
Kohlenhydrate gesamt 4g
1%
Ballaststoff 0g
0%
Gesamtzucker 1g
 
Enthält 0g Zugesetzter Zucker
0%
Protein 33g
 
Vitamin D 1mcg
6%
Kalzium 16mg
2%
Eisen 1mg
6%
Kalium 605mg
15%

* Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

NA* - Wir sind derzeit dabei, die neuen FDA-Ernährungsstandards zu integrieren. Informationen zu zugesetztem Zucker sind für das Rezept derzeit nicht verfügbar. Wir werden die Informationen in Kürze aktualisieren.