Manzanas al horno
Sirve
4
Costo/Servicio
$0.45
Tamaño de la porción: 1 apple half
Ingredientes
- 2 manzanas ácidas de tamaño mediano (Granny Smith, Braeburn, Cortland, Jonathan, Fuji)
- 1 cucharadita azúcar blanca o morena, envasada
- 1/4 cucharadita canela molida
- 2 cucharadas harina de avena
- 2 cucharadas (en total) pasas, arándanos secos endulzados, nueces picadas u otros frutos secos
- 1 envase (6 onzas) yogur de vainilla bajo en grasa
Instrucciones
- Corta las manzanas por la mitad a lo largo. Use una cuchara para quitar los núcleos y ahueque un espacio de 1 pulgada o más de profundidad. Coloque las mitades de manzana, con los lados cortados hacia arriba, en un plato apto para microondas. Corta rodajas finas de la parte inferior para evitar que se vuelquen.
- Combine el azúcar, la canela, la avena, las pasas, los arándanos y las nueces. Rellena cada mitad de manzana con la mezcla de azúcar.
- Cubra con una envoltura de plástico. Dobla hacia atrás un borde 1/4 de pulgada para ventilar el vapor.
- Cocine en el microondas durante 3-3 1/2 minutos o hasta que las manzanas se puedan cortar fácilmente. Retirar del microondas. Deje reposar unos minutos.
- Vierta el yogur por encima.
Consejos
Son excelentes como postre, como merienda o para el desayuno.
Las manzanas frescas se conservan mejor en una bolsa de plástico en el refrigerador.
Información nutricional
4 Servings Per RecipeTamaño de la porción: 1 apple half
Cantidad por porción
Calorías 110
- % Valor diario*
- Grasa total 1.5g
- 2%
- Grasas saturadas 0g
- 0%
- Trans Gordo 0g
- Colesterol 0mg
- 0%
- Sodio 20mg
- 1%
- Carbohidratos totales 25g
- 9%
- Fibra 2g
- 7%
- Azúcares totales 15g
- Incluye 4g Azúcares añadidos
- 8%
- Proteína 2g
- Vitamina d 0mcg
- 0%
- Calcio 62mg
- 4%
- Hierro 0mg
- 0%
- Potasio 194mg
- 4%
* El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición.
