Chảo trứng bác
Phục vụ
3
Chi phí / Phục vụ
1.67
Kích thước phục vụ: 1 1/3 cups
Nguyên liệu
- 1 muỗng canh dầu (cải dầu, ô liu, rau)
- 1 1/2 cốc khoai tây vàng hoặc đỏ, thái hạt lựu
- 3/4 cốc ớt chuông, thái hạt lựu
- 1/2 cốc hành tây, thái hạt lựu
- 6 trứng, đánh tan
- 1/8 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
- Tùy chọn: bơ xắt nhỏ, rau thơm xắt nhỏ, nước sốt nóng, sốt cà chua, salsa, phô mai cắt nhỏ, kem chua
Chỉ thị
- Đun nóng dầu trong chảo lớn trên lửa vừa.
- Thêm khoai tây vào chảo. Xào trong 12 phút, khuấy cứ sau 2-3 phút.
- Thêm ớt và hành tây. Xào 4 đến 5 phút hoặc cho đến khi khoai tây chín.
- Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Đổ trứng lên rau. Cho muối và hạt tiêu vào khuấy đều.
- Nhẹ nhàng khuấy trứng vào rau. Nấu và khuấy cho đến khi trứng được đặt và không còn chất lỏng trong chảo.
- Top với các thành phần tùy chọn.
Thành phần dinh dưỡng
3 servings per recipeKích thước phục vụ: 1 1/3 cups
Số lượng mỗi khẩu phần
Calo 250
- % Giá trị hàng ngày*
- Tổng chất béo 14g
- 18%
- Chất béo bão hòa 3.5g
- 18%
- Trans Mỡ 0g
- Cholesterol 370mg
- 123%
- Natri 250mg
- 11%
- Tổng lượng carbohydrate 17g
- 6%
- Chất xơ 3g
- 11%
- Tổng lượng đường 3g
- Bao gồm 0g Đường bổ sung
- 0%
- Protein 14g
- Vitamin D 2mcg
- 10%
- Canxi 73mg
- 6%
- Sắt 2mg
- 10%
- Kali 550mg
- 10%
* % Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết một chất dinh dưỡng trong một khẩu phần thực phẩm đóng góp bao nhiêu vào chế độ ăn uống hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng chung.
NA* - Chúng tôi hiện đang trong quá trình tích hợp Tiêu chuẩn Dinh dưỡng mới của FDA. Thông tin Đường được thêm vào hiện không có sẵn cho công thức. Chúng tôi sẽ sớm cập nhật thông tin.
