Nhận trợ giúp mua thực phẩm lành mạnh
Mở menu di động

Chảo trứng bác

Phục vụ

Serves Icon

3

Chi phí / Phục vụ

Cost Per Serving Icon

1.67

Kích thước phục vụ: 1 1/3 cups

Nguyên liệu

  • 1 muỗng canh dầu (cải dầu, ô liu, rau)
  • 1 1/2 cốc khoai tây vàng hoặc đỏ, thái hạt lựu
  • 3/4 cốc ớt chuông, thái hạt lựu
  • 1/2 cốc hành tây, thái hạt lựu
  • 6 trứng, đánh tan
  • 1/8 muỗng cà phê muối
  • 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
  • Tùy chọn: bơ xắt nhỏ, rau thơm xắt nhỏ, nước sốt nóng, sốt cà chua, salsa, phô mai cắt nhỏ, kem chua

Chỉ thị

  1. Đun nóng dầu trong chảo lớn trên lửa vừa.
  2. Thêm khoai tây vào chảo. Xào trong 12 phút, khuấy cứ sau 2-3 phút.
  3. Thêm ớt và hành tây. Xào 4 đến 5 phút hoặc cho đến khi khoai tây chín.
  4. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Đổ trứng lên rau. Cho muối và hạt tiêu vào khuấy đều.
  5. Nhẹ nhàng khuấy trứng vào rau. Nấu và khuấy cho đến khi trứng được đặt và không còn chất lỏng trong chảo.
  6. Top với các thành phần tùy chọn.

Mẹo

Trong bước 3, hãy thử các loại rau khác, như rau bina hoặc nấm.

Print Recipe

In công thức

Thành phần dinh dưỡng

3 servings per recipe
Kích thước phục vụ: 1 1/3 cups
Số lượng mỗi khẩu phần

Calo 250

 
% Giá trị hàng ngày*
Tổng chất béo 14g
18%
Chất béo bão hòa 3.5g
18%
Trans Mỡ 0g
 
Cholesterol 370mg
123%
Natri 250mg
11%
Tổng lượng carbohydrate 17g
6%
Chất xơ 3g
11%
Tổng lượng đường 3g
 
Bao gồm 0g Đường bổ sung
0%
Protein 14g
 
Vitamin D 2mcg
10%
Canxi 73mg
6%
Sắt 2mg
10%
Kali 550mg
10%

* % Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết một chất dinh dưỡng trong một khẩu phần thực phẩm đóng góp bao nhiêu vào chế độ ăn uống hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng chung.

NA* - Chúng tôi hiện đang trong quá trình tích hợp Tiêu chuẩn Dinh dưỡng mới của FDA. Thông tin Đường được thêm vào hiện không có sẵn cho công thức. Chúng tôi sẽ sớm cập nhật thông tin.