กระทะไข่คน
Serves
3
Cost/Serving
1.67
Serving Size: 1 1/3 cups
Ingredients
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ํามัน (คาโนลา, มะกอก, ผัก)
- 1 1/2 ถ้วย มันฝรั่งสีเหลืองหรือสีแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 3/4 ถ้วย พริกหยวกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1/2 ถ้วย หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 6 ไข่ตี
- 1/8 ช้อนชา เกลือ
- 1/4 ช้อนชา พริกไทยดําป่น
- เสริม: อะโวคาโดสับ, สมุนไพรสับ, ซอสร้อน, ซอสมะเขือเทศ, ซัลซ่า, ชีสขูดฝอย, ครีมเปรี้ยว
Instructions
- ตั้งน้ํามันในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง
- ใส่มันฝรั่งลงในกระทะ ผัดเป็นเวลา 12 นาทีกวนทุกๆ 2-3 นาที
- ใส่พริกและหัวหอม ผัด 4 ถึง 5 นาทีหรือจนมันฝรั่งสุกทั่ว
- ลดความร้อนลงเหลือต่ําปานกลาง เทไข่ลงบนผัก ผัดเกลือและพริกไทย
- ค่อยๆคนไข่ลงในผัก ปรุงอาหารและคนจนไข่เซ็ตตัวและไม่มีของเหลวเหลืออยู่ในกระทะ
- โรยหน้าด้วยส่วนผสมเสริม
Nutrition Facts
3 servings per recipeServing Size: 1 1/3 cups
Amount Per Serving
Calories 250
- % Daily Value*
- Total Fat 14g
- 18%
- Saturated Fat 3.5g
- 18%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 370mg
- 123%
- Sodium 250mg
- 11%
- Total Carbohydrates 17g
- 6%
- Dietary Fiber 3g
- 11%
- Total Sugars 3g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 14g
- วิตามินดี 2mcg
- 10%
- แคลเซียม 73mg
- 6%
- เหล็ก 2mg
- 10%
- โพแทสเซียม 550mg
- 10%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
