مقلاة البيض المخفوق
يقدم
3
التكلفة / الخدمة
1.67
حجم الحصة: 1 1/3 cups
المكونات
- 1 ملعقة كبيرة زيت (كانولا ، زيتون ، خضروات)
- 1 1/2 كوب بطاطا صفراء أو حمراء مقطعة إلى مكعبات
- 3/4 كوب فلفل حلو مقطع مكعبات
- 1/2 كوب بصل مقطع مكعبات
- 6 بيض مخفوق
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
- اختياري: أفوكادو مفروم ، أعشاب مفرومة ، صلصة حارة ، كاتشب ، صلصة ، جبنة مبشورة ، كريمة حامضة
تعليمات
- 1سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
- 2أضف البطاطس إلى المقلاة. يقلى لمدة 12 دقيقة مع التحريك كل 2-3 دقائق.
- 3يضاف الفلفل والبصل. يقلى لمدة 4 إلى 5 دقائق أو حتى تنضج البطاطس تماما.
- 4اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. صب البيض على الخضار. أضيفي الملح والفلفل.
- 5حرك البيض برفق في الخضار. يطهى ويقلب حتى ينضج البيض ولا يبقى سائل في المقلاة.
- 6قمة مع المكونات الاختيارية.
حقائق غذائية
3 servings per recipeحجم الحصة: 1 1/3 cups
المبلغ لكل حصة
السعرات الحراريه 250
- % القيمة اليومية*
- إجمالي الدهون 14g
- 18%
- الدهون المشبعة 3.5g
- 18%
- عبر دهن 0g
- كولسترول 370mg
- 123%
- صوديوم 250mg
- 11%
- إجمالي الكربوهيدرات 17g
- 6%
- الألياف الغذائية 3g
- 11%
- إجمالي السكريات 3g
- يتضمن 0g السكريات المضافة
- 0%
- بروتين 14g
- فيتامين د 2mcg
- 10%
- كالسيوم 73mg
- 6%
- حديد 2mg
- 10%
- بوتاسيوم 550mg
- 10%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمقدار مساهمة العناصر الغذائية في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2,000 سعرة حرارية في اليوم لنصائح التغذية العامة.
NA* - نحن حاليا بصدد دمج معايير التغذية الجديدة لإدارة الغذاء والدواء. معلومات السكر المضاف غير متوفرة حاليا للوصفة. سنقوم بتحديث المعلومات قريبا.
