Cà ri gà Thái
Phục vụ
4
Chi phí / Phục vụ
$2.25
Kích thước phục vụ: 1 cup chicken curry, 1/3 cup rice
Nguyên liệu
- 1 cốc gạo lứt ăn liền
- 1 bảng Anh Gà rút xương, không da
- 1 hành tây, xắt nhỏ (khoảng 1 cốc)
- 2 cà rốt, xắt nhỏ (khoảng 1 cốc)
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh Bột cà ri đỏ Thái Lan
- 1 cốc Nước cốt dừa nhẹ (khoảng 1/2 lon 13,5 ounce)
- 1 cốc rau bina xắt nhỏ
Chỉ thị
- Nấu cơm gạo lứt ăn liền theo hướng dẫn gói. Để qua một bên.
- Cắt gà thành miếng 1 inch.
- Xịt một chảo lớn bằng bình xịt chống dính nấu ăn. Thêm thịt gà, hành tây, cà rốt, hạt tiêu đen xay và muối. Nấu trên lửa vừa cao trong 8 phút.
- Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Cho bột cà ri và nước cốt dừa vào khuấy đều. Đun nhỏ lửa trong 5 phút10 phút cho đến khi rau mềm, khuấy thường xuyên.
- Cho rau bina vào khuấy đều. Đun nhỏ lửa thêm 3 phút nữa, khuấy thường xuyên.
- Phục vụ cà ri trên gạo lứt.
Mẹo
Sử dụng bất kỳ loại rau nào bạn có trong tay, thêm chúng với hành tây và cà rốt.
Rửa và làm khô tất cả các sản phẩm trước khi chuẩn bị.
Thêm sữa dừa có thể được sử dụng thay cho sữa trong hầu hết các công thức nấu ăn, bao gồm sinh tố và súp.
Sử dụng một gói đậu phụ cứng 14 ounce đã được để ráo nước và cắt thành khối nhỏ thay cho thịt gà.
Thành phần dinh dưỡng
4 servings per recipeKích thước phục vụ: 1 cup chicken curry, 1/3 cup rice
Số lượng mỗi khẩu phần
Calo 290
- % Giá trị hàng ngày*
- Tổng chất béo 7g
- 9%
- Chất béo bão hòa 3g
- 15%
- Trans Mỡ 0g
- Cholesterol 85mg
- 28%
- Natri 390mg
- 17%
- Tổng lượng carbohydrate 29g
- 11%
- Chất xơ 3g
- 11%
- Tổng lượng đường 5g
- Bao gồm 0g Đường bổ sung
- 0%
- Protein 28g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Canxi 36mg
- 2%
- Sắt 1mg
- 6%
- Kali 615mg
- 15%
* % Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết một chất dinh dưỡng trong một khẩu phần thực phẩm đóng góp bao nhiêu vào chế độ ăn uống hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng chung.
NA* - Chúng tôi hiện đang trong quá trình tích hợp Tiêu chuẩn Dinh dưỡng mới của FDA. Thông tin Đường được thêm vào hiện không có sẵn cho công thức. Chúng tôi sẽ sớm cập nhật thông tin.