แกงกะหรี่ไก่ไทย
Serves
4
Cost/Serving
Serving Size: 1 cup chicken curry, 1/3 cup rice
Ingredients
- ถ้วย 1 ข้าวกล้องสําเร็จรูป
- ปอนด์ 1 ไก่ไม่มีกระดูกไม่มีหนัง
- 1 หัวหอมสับ (ประมาณ 1 ถ้วย)
- 2 แครอทสับ (ประมาณ 1 ถ้วย)
- 1/2 ช้อนชา พริกไทยดําป่น
- 1/4 ช้อนชา เกลือ
- 2 ช้อนโต๊ะ พริกแกงเผ็ดไทย
- ถ้วย 1 กะทิเบา (ประมาณ 1/2 กระป๋อง 13.5 ออนซ์)
- ถ้วย 1 ผักโขมสับ
Instructions
- หุงข้าวกล้องสําเร็จรูปตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์ กัน
- หั่นไก่เป็นชิ้น 1 นิ้ว
- ฉีดสเปรย์กระทะขนาดใหญ่ด้วยสเปรย์ทําอาหารที่ไม่ติดกระทะ ใส่ไก่ หัวหอม แครอท พริกไทยดําป่น และเกลือ ปรุงอาหารด้วยไฟแรงปานกลางเป็นเวลา 8 นาที
- ลดความร้อนลงเหลือต่ําปานกลาง ผัดพริกแกงและกะทิ เคี่ยวประมาณ 5-10 นาทีจนผักนุ่มคนบ่อยๆ
- ผัดผักโขม เคี่ยวต่ออีก 3 นาที คนบ่อยๆ
- เสิร์ฟแกงกะหรี่บนข้าวกล้อง
Tips
ใช้ผักที่คุณมีใส่หัวหอมและแครอท
ล้างและเช็ดผลิตผลทั้งหมดให้แห้งก่อนเตรียม
กะทิเสริมสามารถใช้แทนนมในสูตรอาหารส่วนใหญ่ รวมทั้งสมูทตี้และซุป
ใช้เต้าหู้เนื้อแน่นขนาด 14 ออนซ์ที่สะเด็ดน้ําและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แทนไก่
Nutrition Facts
4 servings per recipeServing Size: 1 cup chicken curry, 1/3 cup rice
Amount Per Serving
Calories 290
- % Daily Value*
- Total Fat 7g
- 9%
- Saturated Fat 3g
- 15%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 85mg
- 28%
- Sodium 390mg
- 17%
- Total Carbohydrates 29g
- 11%
- Dietary Fiber 3g
- 11%
- Total Sugars 5g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 28g
- วิตามินดี 0mcg
- 0%
- แคลเซียม 36mg
- 2%
- เหล็ก 1mg
- 6%
- โพแทสเซียม 615mg
- 15%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
