Get Help Buying Healthy Foods
Open Mobile Menu

Cá nướng và khoai tây chiên

Serves

Serves Icon

4

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

$1.24

Serving Size: 2 fish strips and 1 cup potatoes

Ingredients

  • 4 cốc khoai tây (khoảng 4 vừa)
  • 1 muỗng canh Dầu (cải dầu hoặc rau)
  • 1/8 muỗng cà phê muối
  • 1/8 muỗng cà phê tiêu đen xay
  • 4 cá filet (của bất kỳ loài cá nào), rã đông (khoảng 3 ounce mỗi con)
  • 3 cốc Cornflakes
  • 1 trứng
  • 2 muỗng canh Nước
  • 1/3 cốc bột

Instructions

  1. Khoai tây (khoai tây chiên) mất nhiều thời gian hơn để nướng. Khi chúng ở trong lò, chuẩn bị cá.
  2. Làm nóng lò ở 425 ° F.
  3. Chà khoai tây dưới vòi nước chảy bằng bàn chải rau sạch. Cắt làm đôi và sau đó thành lát 1/4 inch.
  4. Kết hợp khoai tây, dầu, muối và hạt tiêu trong một cái bát. Khuấy để khoai tây được phủ dầu.
  5. Xịt một tấm bánh quy bằng bình xịt nấu ăn và đặt các lát ra trong một lớp duy nhất.
  6. Nướng trong 15 phút. Lật khoai tây lại và nướng thêm 15 phút nữa. (tổng cộng 30 phút)
  7. Cắt mỗi miếng phi lê thành hai dải.
  8. Đặt bánh ngô vào túi nhựa. Nghiền nát bằng cách lăn một ly trên túi.
  9. Đánh trứng và nước cùng nhau trong một cái bát.
  10. Xịt một tấm bánh quy bằng bình xịt nấu ăn. Cho bột vào đĩa. Nhúng từng dải vào bột, sau đó hỗn hợp trứng, sau đó là bánh ngô.
  11. Đặt cá lên tấm và nướng trong lò trong 15 phút cho đến khi cá còn 145 ° F hoặc dễ dàng bong ra bằng nĩa.

Tips

Lót chảo nướng bằng giấy bạc để dễ dàng dọn dẹp.

Đối với sốt tartar, khuấy đều 2 muỗng canh mayonnaise nhẹ và 2 muỗng canh dưa chua.

Print Recipe

Print Recipe

Nutrition Facts

4 servings per recipe
Serving Size: 2 fish strips and 1 cup potatoes
Amount Per Serving

Calories 400

 
% Daily Value*
Total Fat 7g
9%
Saturated Fat 1g
5%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 90mg
30%
Sodium 280mg
12%
Total Carbohydrates 61g
22%
Dietary Fiber 5g
18%
Total Sugars 4g
 
Includes 2g Added Sugars
4%
Protein 26g
 
Vitamin D 4mcg
20%
Canxi 44mg
4%
Sắt 8mg
45%
Kali 1223mg
25%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.