Cá nướng và khoai tây chiên
Serves
4
Cost/Serving
Serving Size: 2 fish strips and 1 cup potatoes
Ingredients
- 4 cốc khoai tây (khoảng 4 vừa)
- 1 muỗng canh Dầu (cải dầu hoặc rau)
- 1/8 muỗng cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 4 cá filet (của bất kỳ loài cá nào), rã đông (khoảng 3 ounce mỗi con)
- 3 cốc Cornflakes
- 1 trứng
- 2 muỗng canh Nước
- 1/3 cốc bột
Instructions
- Khoai tây (khoai tây chiên) mất nhiều thời gian hơn để nướng. Khi chúng ở trong lò, chuẩn bị cá.
- Làm nóng lò ở 425 ° F.
- Chà khoai tây dưới vòi nước chảy bằng bàn chải rau sạch. Cắt làm đôi và sau đó thành lát 1/4 inch.
- Kết hợp khoai tây, dầu, muối và hạt tiêu trong một cái bát. Khuấy để khoai tây được phủ dầu.
- Xịt một tấm bánh quy bằng bình xịt nấu ăn và đặt các lát ra trong một lớp duy nhất.
- Nướng trong 15 phút. Lật khoai tây lại và nướng thêm 15 phút nữa. (tổng cộng 30 phút)
- Cắt mỗi miếng phi lê thành hai dải.
- Đặt bánh ngô vào túi nhựa. Nghiền nát bằng cách lăn một ly trên túi.
- Đánh trứng và nước cùng nhau trong một cái bát.
- Xịt một tấm bánh quy bằng bình xịt nấu ăn. Cho bột vào đĩa. Nhúng từng dải vào bột, sau đó hỗn hợp trứng, sau đó là bánh ngô.
- Đặt cá lên tấm và nướng trong lò trong 15 phút cho đến khi cá còn 145 ° F hoặc dễ dàng bong ra bằng nĩa.
Tips
Lót chảo nướng bằng giấy bạc để dễ dàng dọn dẹp.
Đối với sốt tartar, khuấy đều 2 muỗng canh mayonnaise nhẹ và 2 muỗng canh dưa chua.
Nutrition Facts
4 servings per recipeServing Size: 2 fish strips and 1 cup potatoes
Amount Per Serving
Calories 400
- % Daily Value*
- Total Fat 7g
- 9%
- Saturated Fat 1g
- 5%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 90mg
- 30%
- Sodium 280mg
- 12%
- Total Carbohydrates 61g
- 22%
- Dietary Fiber 5g
- 18%
- Total Sugars 4g
- Includes 2g Added Sugars
- 4%
- Protein 26g
- Vitamin D 4mcg
- 20%
- Canxi 44mg
- 4%
- Sắt 8mg
- 45%
- Kali 1223mg
- 25%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
