Pečena riba i čips

Serves

Serves Icon

4

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

$1.24

Serving Size: 2 fish strips and 1 cup potatoes

Ingredients

  • 4 šalice krumpir (oko 4 srednja)
  • 1 žlica ulje (repica ili povrće)
  • 1/8 žličice sol
  • 1/8 žličice mljeveni crni papar
  • 4 riblji fileti (od bilo koje ribe), odmrznuti (oko 3 unce svaki)
  • 3 šalice kukuruzne pahuljice
  • 1 jaje
  • 2 žlice Voda
  • 1/3 šalice brašno

Instructions

  1. Krumpiru (čipsu) treba više vremena da se peče. Nakon što su u pećnici, pripremite ribu.
  2. Zagrijte pećnicu na 425 ° F.
  3. Krumpir ribajte pod tekućom vodom čistom četkom za povrće. Izrežite na pola, a zatim na kriške od 1/4 inča.
  4. Kombinirajte krumpir, ulje, sol i papar u zdjeli. Promiješajte tako da krumpir bude prekriven uljem.
  5. Poprskajte list kolačića sprejem za kuhanje i položite kriške u jednom sloju.
  6. Pecite 15 minuta. Okrenite krumpir i pecite još 15 minuta. (ukupno 30 minuta)
  7. Svaki file izrežite na dvije trake.
  8. Stavite kukuruzne pahuljice u plastičnu vrećicu. Zgnječite valjanjem čaše preko torbe.
  9. Istucite jaje i vodu zajedno u zdjelu.
  10. Poprskajte list kolačića sprejem za kuhanje. Stavite brašno u posudu. Svaku traku umočite u brašno, zatim smjesu jaja, a zatim kukuruzne pahuljice.
  11. Stavite ribu na plahtu i pecite u pećnici 15 minuta dok riba ne bude 145 ° f ili lako pahuljice vilicom.

Tips

Obložite posude za pečenje folijom za jednostavno čišćenje.

Za tartar umak pomiješajte zajedno 2 žlice lagane majoneze i 2 žlice kiselog krastavca.

Nutrition Facts

4 servings per recipe
Serving Size: 2 fish strips and 1 cup potatoes

Amount Per Serving

Calories 400


 
% Daily Value*
Total Fat 7g
9%
Saturated Fat 1g
5%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 90mg
30%
Sodium 280mg
12%
Total Carbohydrates 61g
22%
Dietary Fiber 5g
18%
Total Sugars 4g
 
Includes 2g Added Sugars
4%
Protein 26g
 

Vitamin D 4mcg
20%
Kalcij 44mg
4%
Željezo 8mg
45%
Kalij 1223mg
25%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.