Barres à l’avoine et aux canneberges
Sert
24
Coût/portion
$0.13
Portion indiquée: 1 bar
Ingrédients
- 1 tasse canneberges séchées
- 3/4 tasse cassonade
- 1/2 tasse huile (canola ou végétale)
- 2 oeuf
- 1 1/2 tasse farine tout usage
- 1 1/2 tasse avoine à cuisson rapide
- 1 cuillère à café levure
- 1/4 cuillère à café sel
- Facultatif : 1/4 tasse noix hachées
Instructions
- Préchauffer le four à 350 °F. Vaporiser un moule de 9 pouces sur 13 pouces d’un aérosol de cuisson antiadhésif.
- Hacher finement les canneberges séchées.
- Battre ensemble la cassonade, l’huile et les œufs à l’aide d’un fouet ou d’un batteur électrique dans un grand bol à mélanger.
- Mélanger la farine, les flocons d’avoine, la levure chimique et le sel dans un bol à mélanger moyen.
- Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides jusqu’à homogénéité.
- Incorporer les canneberges et les noix. Étaler la pâte uniformément dans le moule.
- Cuire au four jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés et que le centre soit pris (environ 20 minutes).
- Laisser refroidir complètement avant de couper.
Valeur nutritive
24 servings per recipePortion indiquée: 1 bar
Quantité par portion
Calories 140
- % Valeur quotidienne*
- Gras total 6g
- 8%
- Gras saturés 0.5g
- 3%
- Trans Graisse 0g
- Cholestérol 15mg
- 5%
- Sodium 55mg
- 2%
- Glucides totaux 21g
- 8%
- Fibres alimentaires 1g
- 4%
- Sucres totaux 10g
- Comprend 7g Sucres ajoutés
- 14%
- Protéine 2g
- Vitamine d 0mcg
- 0%
- Calcium 23mg
- 2%
- Fer 1mg
- 6%
- Potassium 47mg
- 2%
* Le % de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d’aliment contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.
